Jeg tror, at mange elskerinder har allerede prøvet det ris eller majsmel. Og, selvfølgelig, er bagte pandekager og æbleskiver. Men jeg besluttede at gå videre - at lave pandekager i ært mel. Lad os se, hvad der sker i sidste ende.
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 3
Hvad du skal Ært æbleskiver:
- ærtemel - 120 g;
- Hvedemel - 60 g;
- Soda - 6 g;
- Salt - 5 g;
- kefir - 250-300 ml.
Sådan koger Ært æbleskiver:
1. Bland først tørre komponenter - begge former for mel, bagepulver og salt.
2. Den tørre blanding hældes yoghurt dele dejen opnås uden klumper. Ælt dejen - en smuk og blid.
3. Vi sprede en lille mængde af varm olie en spiseskefuld dej. Vi venter på udseendet af bobler på overfladen af oladushek og vælter.
4. Fry pandekager på begge sider i 3-4 minutter på hver.
Resultatet er en usædvanlig, krydrede, men meget velsmagende godbid til te.
Jeg vil gerne sige én ting - Ært æbleskiver præcis fortjener opmærksomhed. Og de er ideelle til dem, der af anden grund, ikke spiser æg. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
