Koreanske gulerødder kan kaldes en salat, en snack eller endda en integreret del af andre retter. For mig den væsentligste bestanddel, ud over guleroden er koriander. Og i dag vil vise dig, hvordan du hurtigt tilberede en lækker gulerod i koreansk.
Tilberedningstid - 45 minutter
Antal portioner - 2
Gulerødder i koreansk take:
- gulerod - 300 g;
- æble eddike (6%) - 2 spsk. l.;
- Sukker - 1,5 timer. l.;
- salt - ca. 1 time. l.;
- solsikkeolie - 20 ml;
- Koriander - 1 time. l.;
- sort peber - en knivspids;
- Hvidløg - 3 fed.
Hvordan til at lave mad krydret koreansk gulerod
1. Vi arm flyde på koreansk og shinkuem gulerødder. Som et resultat, får vi en slags appelsin vegetabilske spaghetti.
2. Nu tilføje krydderier og presset hvidløg.
3. Panden opvarmes olie, hæld det hvidløg og krydderier. På grund af deres smag og aroma vil blive afsløret, og en gavnlig effekt på smagen af salat. Tilsæt derefter eddike. Mix og sættes i køleskabet i mindst 30 minutter.
4. Efter en kort marinering koreanske gulerødder klar.
Koreansk gulerod bliver rigere, længere stående i køleskabet. Men selvfølgelig timingen af opbevaring, også bør ikke glemmes - gemmer ikke mere end en uge. Selvom usandsynligt i huset salat er forsinket mere end en dag.
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
