Den anden dag så jeg i butikken kokosmælk. Og, selvfølgelig, jeg besluttede at prøve denne eksotiske. Da det viste sig - ikke mine. Så besøgte jeg tanken om at gøre de velkendte, men usædvanlige sammensætning pandekager.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 2
Hvad vi har brug for pandekager
- rismel - 130 g;
- kokosmælk - 200 ml;
- vand - 200 ml;
- Æg - 2 stk;.
- solsikkeolie - 1 spsk. l.;
- salt - en knivspids;
- sukker - 1 time. l.
Hvordan til at lave mad kokos pandekager
1. Æg pause i en skål, tilsæt salt til det.
2. Pisk indtil lys skum, tilsæt derefter sukker. Det er muligt at øge mængden - det hele afhænger af, hvilken slags pandekager foretrækker.
3. Nu hæld i kokosmælk og rør grundigt.
4. Sigt mel i en skål og ælt dejen.
5. Dejen hælde olie. Selvfølgelig er det bedre at tage oliven, men dragten og den sædvanlige solsikke.
6. Sidstnævnte sættes til dejen vand. Hun, som mælk skal være varm. Vand hælder langsomt, justering af tykkelsen af testen til behovene. Hvis du har brug for pandekager, tilsæt derefter det hele. Hvis tykkere, er det kun en del.
7. Madlavning pandekager med rismel med kokosmælk som almindelige pandekager.
Det menes, at rismel pandekager på a priori ikke kan være rosenrødt, men det er ikke tilfældet. Hvis du blander lige dele olie og smør, er pandekager fås ikke kun duftende men rosenrødt.
Serveres pandekager med kokosmælk med en favorit godbid. For eksempel med kondenseret mælk.
Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
