I dag, jeg foreslår, at du sammen med mig for at forberede et bud svinekød multivarka, og kog det i mælk sovs vil være stivelse. Kød tilberedt på denne måde, er fremragende som en sauce til enhver pynt.
Tilberedningstid - 40 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- Svinekød - 200 g;
- Løg - 1 stk;
- grønne bønner - 50 g;
- grønne ærter - 50 c;
- mælk - 200 ml;
- stivelse - 1 spsk. l.;
- salt - til smag;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
fremstillingsmetode
1️⃣ løg shinkuem.
2️⃣ Forsendelse stegt i olie, sætte multivarku i "Bagning" mode i 30 minutter. Løg er stegt kun 15 minutter, så holde styr på tiden.
Hvorfor ikke bruge funktionen "Hot"? Bare mode "Bag" tillader ikke selv den mindste pind, det er mere skånsom.
3️⃣ Mens stegte løg, hakkede fibre mod svinekød.
4️⃣ sprede kød multivarku. Vi har stadig 15 minutter fra tid sat i "Bagning". Det er nok til stegning.
5️⃣ kød er stegt, så tilføjer vi det til de grønne bønner og ærter. Sæt mode "Quenching" i 15 minutter.
6️⃣ Mix mælk (fedt, ikke mindre end 3%), stivelse og krydderier.
7️⃣ Hæld blandingen af mælk og stivelse repeat mode "Bratkøling", timeren 10 minutter.
Her er klar til at malke vores svinekød i sauce. Jeg besluttede at indsende det med pasta - det kom ud meget velsmagende.
Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påMRSE!
