Igen, jeg er nødt til at fiske i køkkenet. Det har de sædvanlige burgere? Noget du ikke ønsker. Og gøre hvis fishburgery? Her og velkendte, ikke besværlige koteletter og saftig tomat - perfekt!
Tilberedningstid - 40 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- boller - 3 stk;
- hakket fisk - 200 gram;
- Løg - 50g;
- tomat - 50 g;
- mayonnaise - 3 spsk. l.;
- salat - 3 stk;
- krydderier - til smag;
- Vegetabilsk olie - til stegning.
fremstillingsmetode
1️⃣ Hakket fisk, som du kan forstå, hjem. Det er lavet af en gedde, og holder dermed sin form perfekt, uden at kræve nogen særlige manøvrer. Mince gedder er fremragende til madlavning de flade, med stor diameter frikadeller, der normalt tages for tilberedning af fisk burgere.
2️⃣ Nu tilsæt løg - det vil gøre fyldet mere sød, give den smag og saftighed. Rul det i en kødhakkemaskine. Også, glem ikke at tilføje krydderier.
3️⃣ Vi danner runde kugler, spredes på en pande og anvendelse af en traditionel plade er fladtrykt for at danne de nødvendige størrelse patties. Steg på begge sider indtil kogt.
4️⃣ Nu tager en stor tomat, for at matche størrelsen på vores burgere. Tynde skiver. Den har brug for 6 tynde skiver - 2 pr fishburger.
5️⃣ boller skåret i to dele, lidt tørret på en tør stegepande, smøre med mayonnaise.
6️⃣ først at lægge bolle salat, så - tomat.
7️⃣ nu placere vores burgere - se, hvordan de passer perfekt.
8️⃣ tomater og sted igen.
Luk burger boller anden halvdel og nød en lækker fishburgerom.
Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påMRSE!
