Sommeren er på vej, hvilket betyder, at der kommer det er tid okroshek. Butikkerne allerede bryg begynder gradvist at udskifte de meget kulsyreholdige drikkevarer. Og det er fint! I dag har jeg en hash, men ikke med pølse, men blot med grøntsager - let og forfriskende.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- kogte kartofler - 2 stk;
- agurk - 1 stk;
- radise - 100 g;
- Æg - 2 stk;
- greens - til smag;
- kvass - til smag;
- salt - efter smag.
Jeg bemærker, at de æg, jeg ikke kylling og and. De er lidt mere end kylling, så jeg anbefaler ikke at tage de 2 og 3 æg.
fremstillingsmetode
1. Julienne skiver frisk agurk.
2. Tilsvarende hugge radiser.
3. Kog æggene og smuldre.
4. Kogte kartofler skåret i terninger eller strimler.
5. Kombiner ingredienserne, ikke at forglemme at tilføje greens. Salt, peber, men kun en lille - hver dosolit individuelt.
6. Spredning af portioned plader og hæld kvas.
På anmodning, tilsæt creme fraiche eller græsk yoghurt - der er en, han elsker. Nyd dit måltid!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
