Jeg ønsker at dele en simpel skål, der ikke tager arbejdskraft, selv en novice kok. Lever, bagt med kartofler i ovnen, viser det sig bare magiske og meget saftigt - perfekt middag for hele familien. Jeg fortalte ham kort for ikke at trætte.
Tilberedningstid - 40 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- kartofler - 200 g;
- lever - 200 g;
- gulerødder - 30 g;
- Løg - 50g;
- fløde - 150 g;
- vand - 50 ml;
- salt - til smag;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
fremstillingsmetode
1. Potten til stegning spread lag: 1/2 af fløde, kartofler, hakkede gennemsnitlige størrelse, med stegte løg og gulerod i vegetabilsk olie leveren.
2. Top tæt vores leveren er det andet lag af creme fraiche. Hælde vand. Luk gryden låg og anbragt i en ovn forvarmet til 200 grader.
3. Blot 25 minutters ventetid, og vi kan gå videre til smagningen.
Kartofler bages i ovnen med leveren, viser det sig meget velsmagende, saftigt og duftende. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
