Hvis du er på udkig efter en interessant og samtidig win-win-marinade til kød, kigge efter sennep. Marinere kødet i den er egnet til stegning og bagning. Og hvad en saftig, lys smag af sennep marinade giver skål!
Tilberedningstid - 40 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- Svinekød - 200 g;
- kartofler - 200 g;
- skarp sennep med korn - 1 spsk;.
- mayonnaise - 1 spsk;.
- Grain sennep - 1 tsk;.
- vand - 1 spsk;.
- Hvidløg - 1 fed;
- Løg - 1 stk;
- karry - 0,5 tsk;.
- jorden sort peber - efter smag;
- salt - efter smag.
fremstillingsmetode
1. Svinekød skåret i stykker (2 cm ved side).
2. Bland marinaden ingredienser: sennep krydret og korn, mayonnaise, hvidløg, karry, peber. Salt tilføjer ikke, for ikke at trække saften fra kødet.
3. Marinaden er klar til at lægge kødet. Rør rundt og orlov i et par timer.
4. Efter 2 Chasa hakkede kartofler.
5. Kartofler salt og sat i en gryde. Nederst, hæld lidt af smør.
6. Kartofler placere løg halve ringe.
7. Løg - kødet med marinaden. Hæld en spiseskefuld vand.
8. Bage kartofler med kød og marinade sennep i ovnen 30 minutter ved 200 grader.
Fadet viser sig meget velsmagende og duftende, med en let eftersmag ostrinkoy.
Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
