Bare i går, min mand og jeg købte en "Krakow" pølse. Jeg straks sat ned et stykke 4-5 centimeter i længden. Hvorfor? Min favorit salat, som jeg kalder "landsby".
Tilberedningstid - 15 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- pølse "Krakow" - 4-5 cm fra pinden;
- kogte kartofler - 100 g;
- gulerødder - 30 g;
- løg - 30 g;
- dild - til smag;
- uraffineret olie - til smag.
fremstillingsmetode
I de sidste jeg landsbyboer. Men som man siger: du kan bringe folk fra landsbyen, men landsbyen af manden - aldrig. Det kommer til mig. Så jeg ofte tilberede retter, der minder mig om min barndom.
En "Krakow" pølse var næsten den eneste tilgængelige for os... Nå var stadig pølser "Alekseevskaya", der breder sig fra den mindste termisk påvirkning. Om af lever og jeg ønsker ikke at huske. Men "Krakow" var min passion!
1. Skær pølsen i tern eller terninger. Uanset hvad, det vigtigste - hakket.
2. Kog kartoflerne i forvejen og også hugge.
3. Tilsæt vegetabilsk zazharku af gulerødder og løg.
Det skal bemærkes, at da de kartofler og løg og gulerødder jeg havde forberedt aftenen før. Kartofler forsinket, mens den forbereder puré. En zazharku plukket fra den vegetabilske blandingen til fremstilling af kål med hakket kød.
4. Mix, tilsæt de hakkede urter, krydderier og olie uraffinerede.
Salat serveret på én gang: lidt vente og give alle ingredienserne få nok nærhed af hinanden.
Og kun 10 minutter senere nyde. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
