I dag "kammerat Zhor" og "Jeg vil føreren af slik" fanget mig på et tidspunkt hvor i ovnen til at bage fuld fyldte skaller. Jeg ønskede cookies, men at tilberede alt i en ovn, jeg ærligt, turde ikke. Derfor begyndte jeg rodede gennem hans gamle optegnelser siden Sovjetunionen i jagten på opskriften af cookies på panden. Udtænkt? Udført! Jeg deler det faktum, at jeg har fundet.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 4
ingredienser
- kefir - 210 ml;
- mel - 420 g;
- bagepulver - 1 tsk;.
- sukker - 50 g;
- vegetabilsk olie lugtfri - 2 spsk;.
- kanel - til smag.
Det skal bemærkes, at dejen er lavet uden æg, jeg også helt ønsket.
Og selv om yoghurt kan fremstilles fremragende luft kiks "Gata" - en hyppig gæst på vores bord!
fremstillingsmetode
1. Afmål den korrekte mængde yoghurt og smør. Det skal bemærkes, at, som yoghurt og olie bør være ved stuetemperatur.
2. I en anden beholder, bland sukker, bagepulver og kanel.
3. At introducere de tørre komponenter sigtet mel.
4. Sætte væsken og tørre blanding.
5. Ælt dejen: Det er ikke klistret, ikke kølig tilstrækkeligt glat og godt trukket. Vi sender det i en taske eller wrap i plast wrap og vente lidt, kun 15 minutter.
6. Vores 15 minutter er gået. Adskilt fra stykke dej og udrulning til en plade omkring 1 cm tykke.
7. Cut kiks. Hvad det er: figur eller ikke - du bestemmer.
8. Sæt cookies på panden. Overfladen af panden, ved den måde, er tør, der er, behøver sin olie til at smøre ikke har brug for. Men før udlægning af varme cookies nødt til grundigt. Cookies steger først 3 minutter fra den ene side, så en anden 3 minutter med den anden hånd.
Kiks opnået simpelthen magiske - flavorful og bud.
Det knust øjeblikkeligt. Men sørge, og fordi det var kogte lige så hurtigt. Så noget - om nødvendigt, vil gøre igen.
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter! 👍 sted og abonnere påvores kanal!
