Jeg blev betaget af kun et navn på skålen, som jeg fandt i en af de applikationer til telefonen. Hvad? Jeg elsker linser. Den aroma og smag af ingefær også. Men stadig har jeg aldrig prøvet at forbinde de to komponenter. Og forgæves! Forbered suppen og han elskede dig så meget som jeg gør.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 2
ingredienser
- Røde linser - 1/2 kop;
- friske tomater - 200 g;
- Gulerødder - 1 stk;
- Løg - 1 stk;
- ingefær - 2 cm;
- Hvidløg - 2 fed;
- vegetabilsk olie - 1,5 Nl;.
- koriander - til smag;
- rød chili - 1/2 tsk;.
- Gurkemeje - 1/2 tsk;.
- Kylling bouillon - 750 ml.
Denne linsesuppe er perfekt til et indlæg. Og du kan tilberede magert ærtesuppeSom perfekt nærer og varmer!
fremstillingsmetode
1. Steges i en vegetabilsk olie, finthakket løg og gulerod. Hvidløg tilsættes ved slutningen af ristning proces. Af den måde, kan gulerødder ikke føjes til suppe. I opskriften, det var ikke, men jeg har tilføjet til suppen var mere levende. På dette stadium at indføre grøntsager krydderier - peber og gurkemeje.
2. De vaskede linser let stegt i en gryde, tilsæt til det hakkede ingefær.
3. Fyld linser med ingefær varm bouillon og kog i 10 minutter.
4. Kog 10 minutter, om en grøntsagssuppe zazharku.
5. Bag vegetabilsk zazharki send i en gryde hakkede tomater i små tern. Efter anmodning og på et tidspunkt tilstedeværelse med deres skræl. Kog i yderligere 10 minutter.
6. Efter at have fjernet fra varmen, tilsæt hakket koriander til suppen.
7. Linser suppe, indisk stil hensigtsmæssigt at tjene med creme fraiche, som modregne en skarp eftersmag.
Bon appetit!
Må ikke glip af de spændende nye opskrifter - sætte 👍i abonnerer påvores kanal!
