Jeg besluttede her i morgen til at bage pandekager. Jeg styrtede til køleskabet - og æggene og borte. Selvfølgelig, min forglemmelse! Men denne fejl er let at blive til en dyd! Vil fishnet ovn pandekager uden æg (det gode, bliver mælken venstre).
Tilberedningstid - 60 minutter
Antal portioner - 4
ingredienser
- mælk - 500 ml;
- mel - 130 g;
- bagepulver - 1 tsk;.
- salt - en knivspids;
- sukker - 2 spsk;.
- smør - 30 ml;
- vegetabilsk olie - 1 spsk
Og hvad hvis mælken er sur? Og så har jeg reddet - rødmosset og bages lækre pandekager med sur mælk!
fremstillingsmetode
✅Srazu forråder en hemmelighed - hvis du bruger mælk til fremstilling af pandekager, sørg for at tilføje bagepulver. Dette sikrer delikatesse og underfundighed af produkter.
1. Bland de tørre ingredienser: mel, sukker, salt og bagepulver. Presieved mel med bagepulver.
2. De tørre komponenter hælde mælk. Men kun halvdelen af det angivne beløb. Den anden halvdel af mælken skal koges og sætte det andet opkald er allerede varmt, før det smeltede smør.
3. Slå de ingredienser ved hjælp af en blander.
4. Tilsæt smeltet smør og ælt.
5. Dejen bliver flydende nok, så pandekagerne vise sig fint.
6. Fry pandekager, som sædvanlig, ved at hælde en lille mængde af test olieret pande.
7. Vend og steg på den anden side.
Pandekager opnås flot smag og meget rosenrødt.
Men vigtigst af alt, de forsvinder fra pladen hurtigere end forberedt. Derfor næppe haft tid til at tage et billede af resultatet.
Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
