Efter den tidligere fremstillede løgsuppe Jeg gik for alle vinde, besluttede jeg at prøve at tilberede en enkel, men interessant på sammensætningen af de første retter. Og det er virkelig interesseret mig tomatsuppe med basilikum - en varm og opvarmning sol i Toscana.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
Til vores vidunderlige, duftende suppe 🥣 forberede:
- tomater - 300 g;
- vand - 50 ml;
- løg - 30 g;
- Hvidløg - 1 fed;
- olie - ½ spsk;.
- basilikum - ½ spsk;.
- fløde - 30 g;
- salt - til smag;
- muskatnød - en knivspids.
Jeg råder dig til at tilføje frisk basilikum - det er mere duftende. Desværre, vi gør det i eftermiddag med en gasmaske vil ikke finde.
fremstillingsmetode
1. Løg og hvidløg fint shinkuem.
2. Med tomat skræl og sønderdele.
Lidt liv hacking: til 🍅🍅🍅 lettere at rengøre dem hæld kogende vand.
3. Løg og hvidløg skib brunet i vegetabilsk, olivenolie eller smør. Her er det, hvad alle kan lide.
4. Tilsæt tomater. Det blev konstateret, at vægten af mine tomater efter rengøring stærkt reduceret. Jeg var nødt til at trimme mere.
5. Tomim blot et par minutter og hæld vand. Kog på medium varme, tilsæt basilikum. Det kan bruges som Tørret og frisk.
6. Ved slutningen tilsæt fløde og en knivspids muskatnød. Pyuriruem og sørg for at give det trække i 10 minutter.
Tomat suppe med basilikum var meget lyse smag. Serveres med grønne og lidt fløde. Og også jeg anbefale at ikke være doven og lave hjemmelavet croutoner - godt, jeg gør meget her de har anmodet om. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter! 👍 sted og abonnere på vores kanal!
