Når udendørs vinter hersker, og sjælen kræver kebab, for at forsøge at snyde deres lille "hochushku". Kog kylling eller kalkun fileter på spyd. Kommer hjem meget lækre grillspyd og spises i et møde.
Tilberedningstid - 60 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
Til vores shish kebab på spyd er ideelle til ananas, syltede løg og tomater - området for enhver smag. Og for at forberede sin plan, du har brug for:
- kalkun filet - 350 g;
- dåse ananas - 1 stk;
- løg - 20 g;
- Tomat - ½ stykke;
- æble cider eddike - 1 spsk;.
- sukker - ½ spsk.;
- Hvidløg - 3-4 fed;
- teriyaki sauce - 2 spsk
Hvis ikke teriyaki sauce, kan kødet marineret i 100 ml sojasovs og ketchup 100 gram.
fremstillingsmetode
Da jeg brugte medaljoner af filet, det tog mig mindre tid til at forberede, da de ikke behøver at klippe. Lige straks begyndte at marinering.
1. Til kødet tilsæt presset hvidløg.
2. Næste sæson med teriyaki sauce og salt. Vi forbeholder os kalkun til marinere i cirka en time.
3. Shinkuem løg cirkler. I separat skål sæt at marinere i en blanding af sukker og eddike i 10 minutter.
4. Indtil løg og kød er marineret, forberede et supplement til grill. Krus ananas skåret i 4 stykker.
5. Store cirkler hakkede tomater (min tomatsorter "Cream").
6. Snor kød på spyd, skiftevis med ananas, løg og tomat. På hver spyd, jeg lavede en anden smag "sammenbrud": sødt, surt, sødt og neutralt.
7. Send kalkun på spyd i ovnen i 30-35 minutter. Temperaturen indstilles til 180 ° C
8. Serveres saftig kalkunbryst med ananas, løg og tomater på spyd. Season de færdige grillspyd kan teriyaki sauce, men de fleste vil give ømhed fløde sauce.
Og du kan tilberede en lækker og hjertelig kartofler med bacon på spyd!
Jeg kunne godt lide fadet? Så gå ikke glip af de nye, spændende opskrifter - sat Ligesom og abonnere på vores kanal!
