Du accepterer, at de traditionelle kartoffel opskrifter længe har overlevet sig selv. Bagte kartofler med kød eller fisk, stegt eller kartoffelmos - det er lækkert, men det sædvanlige og almindelige. Men nogle gange hun ønsker at sætte af fra virkeligheden, og forberede en usædvanlig og samtidig simpel skål.
Og da den kommende Valentinsdag, tilbyder jeg at behage den anden halvdel kartoffel med bacon på spyd. Denne kartoffel forsyning, kombineret med aromatisk bacon og urter, vil overraske alle.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 2
ingredienser
For vores måltider, vi tager:
- Kartofler - 6-7 stk;
- fedt fra kødet lag - 100 g;
- sojasovs - 1 spsk;.
- æg - 1 stk;
- teriyaki sauce - 1 spsk
Salo Du kan bruge en hvilken som helst: røget, salt og endda frisk. Afhængig af smagen af denne parabol vil variere. Med friske bacon kartofler vil være mere neutral.
fremstillingsmetode
Så går vi videre til forberedelsen af den planlagte:
1. Rå kartofler er skrællet og hele, ikke udskæring, sende i en gryde med koldt vand. Salt, peber og vente, indtil vandet koger. Kog kartoflerne i ca. 10 minutter før den halvfabrikata tilstand. Fjerne det fra vandet og fjerner overskydende væske fra overfladen med en papirserviet. Vi giver lidt køligt - varme kartofler nemmere at arbejde med.
2. Mens kartoffel køler, forberede fedt. Skær den i stykker af vilkårlig. Tykkelsen og størrelse afhænger udelukkende af dine præferencer. Hvis du bruger frisk fedt, hans salt og peber.
3. Kartofler skæres i halve. Det kan skæres i kvarte, og hvis halvdelen du synes at være for stor.
4. Komponenter er trukket skiftevis på spyd retter: kartofler, bacon, kartofler og bacon.
5. Bland sojasauce og æg. Eventuelt kan du tilføje krydderier eller krydderurter: persille, dild, basilikum.
6. Den resulterende blanding på alle sider dækker kartoflerne. Vil dryppe, så jeg anbefaler promazyvat kartofler med bacon på en tallerken.
7. Vi spreder vores smukke spyd i form og sende den i ovnen, forvarmet til 200 ° C. Vi overlader det i 10 minutter.
8. Fjernelse kartofler med bacon, godt aromatiseret teriyaki sauce og derefter sende den i ovnen i 10 minutter.
9. Serveres kartofler krydret med bacon på en tallerken, pynt med friske krydderurter.
Denne enkle opskrift giver dig mulighed for at forberede en almindelig kartoffel ukonventionelt. I dette tilfælde de kartofler med bacon på spyd er ikke flove over at søge om et festligt bord. Fadet vil blive glædeligt overrasket hvordan din elskede, og kære gæster.
