Om fødevarer at raske mennesker har brug for at glemme for evigt, siger nv.ua
Læs til slutningen for at få de mest nyttige oplysninger.
Læger mener, at sundhed er mere vigtigt, er ikke, hvad du spiser, men snarere hvad slags produkter du fjerne fra din kost.
Nogle undersøgelser nedbryde stereotyper ved at vise, at fjender af alle, der er forpligtet til lang levetid ikke bare de sædvanlige "skrækhistorier" (sukker, salt, alkohol), men det synes helt harmløse produkter magt.
Her er syv produkter, som bør være til at glemme alle, der ønsker at leve så længe som muligt, og lægerne se så lidt som muligt.
1. yoghurt
Selvfølgelig taler vi om alt det yoghurt, foruden naturlige. De, der er fremstillet af naturlige mælkesukker, farvestoffer, aromaer og andre tilsætningsstoffer. Disse yoghurt, selvfølgelig, meget hjælpsomme - de er en kilde til nyttige proteiner, probiotika, calcium, vitamin B, og selv, som det fremgår af nogle forskning, kan forebygge kræft sygdom.
Men opfylde sådanne yoghurt i detailsalget - alle de samme, der ramte jackpot i det nationale lotteri.
Læs omhyggeligt produktsammensætningen på etiketten af de fleste yoghurt er let at se, at de er mere som desserter end sund mad. I en 200 grams pakker af yoghurt indeholder sædvanligvis mindst 20-25 gram sukker. Hans tilstedeværelse helt ophæver enhver tænkelig positive effekter fra andre ingredienser.
Den nemmeste måde at nyde efter virkelig nyttige yoghurt - gør det selv, god yoghurt og ingredienser i dag er ganske overkommelige.
Hvis vi gør det en gang eller bare dovenskab, bedre ikke at udelukke fra din kost yoghurt.
2. bagning
Forudsat, at du selv bage boller ved omhyggeligt at kontrollere deres sammensætning, fra bagning bør opgives. I de fleste tilfælde, lækre baguettes og croissanter, uden hvilke mange ikke indser deres morgenmad, sundhedsskadelige. Ved bagning ved hjælp af de ingredienser, der giver produktet et højt glykæmisk indeks.
Anvendelsen af sådanne produkter fører til en stigning i insulin niveauer i blodet. Generelt, selv om vi ikke taler om udviklingen af diabetes, regelmæssig indtagelse af fødevarer med et højt glykæmisk indeks accelererer modningen.
Desuden er bagning margarine ofte anvendes til fremstilling af som bruger transgene fedt.
Hvis du ikke kan forestille morgenmad uden bagning, forsøge at finde en virkelig diætetiske bagværk.
3. juice frugt
Det lyder som en sensation. Men flere og flere undersøgelser viser, at frugtjuice, især hvis det indtages ofte, kan forårsage betydelige skader på kroppen. Og det er ikke så dåse safter ofte indeholder giftige aromaer, der giver dem en naturlig smag.
Et mere væsentligt problem endog naturlige safter er overskydende fruktose. I sig selv, de samme frugter indeholder fruktose, men også indeholder fibre, rig på antioxidanter og andre stoffer, meget nyttigt for sundhed.
Desuden fiberen er i stand til at hindre en forøgelse af blodsukkeret ved at nedsætte den hastighed, hvormed sukker ind i blodbanen. Der er undersøgelser, i henhold til hvilke mennesker, der regelmæssigt drikker juice (selv friske) er omkring 20-30% større sandsynlighed for at udvikle type II diabetes end dem, der spiser hele frugten.
4. ketchup
I sig selv tanken om en velsmagende sauce af tomat pasta er ikke så slemt. Forudsat at du forberede det selv fra personligt udvalgte ingredienser.
Ernæringseksperter påpege, at de mest almindelige saucer og ketchup, som tilstoppede hylderne i supermarkeder, er karakteriseret ved et højt indhold af raffineret sukker. Dette stof ikke blot bidrager til fedme, men øger også risikoen for diabetes og endog kræft.
Ifølge nogle undersøgelser, sukker er en af de mest vigtige typer af "brændstof" for kræftceller. Og det banale ketchup, at du uforsigtigt animere din middag kan være næsten den vigtigste kilde til brændstof i din krop.
5. bacon
Æg med bacon til morgenmad - en klassisk europæisk morgenmad, som er altid forbundet med en sund livsstil. Men nutidens fremstillinger af sundhed er lidt anderledes end den "klassiske".
"Bacon er højt indhold af fedt og natriumnitrit," - siger den amerikanske ernæringsekspert Bonnie Tabel Dix. Fedtstoffer - er ikke så slemt, men det er en kilde af natriumnitrit nitrosaminer, der bidrager til udviklingen af kræft. En børne dette stof provokerer irritabilitet i nervesystemet.
Dette problem var så alvorlig anerkendelse i verden i de seneste år, nogle producenter begyndte at tilføje i kød bacon ascorbinsyre. Hvor effektiv denne løsning vil i det lange løb, er ikke endnu kendt.
Generelt bør fra bacon opgives, men hvis en eller anden grund dette ikke er muligt, er det nødvendigt at begrænse brugen til et minimum og holde det med masser af grøntsager.
6. sojabønner
Det menes, at soja - en kilde til nyttige protein, hvorfor populariteten af sojaprodukter blandt vegetarer. Men den store fangst ligger her. Den overflod indeholdt i soja planteøstrogener kan gengive den virkning, der har på det kvindelige hormon østrogen.
Det er ofte fyldt med konsekvenser, ikke kun for mænd, men også for kvinder. I kvindens krop den overskydende østrogen øger chancerne for at udvikle brystkræft. Hertil kommer, soja indeholder naturlige giftstoffer, der er uskadelige i små doser, men i store mængder, kan de forstyrre de enzymer, som kroppen har brug for at metabolisere proteiner.
Yderligere trussel er stillet af det faktum, at det meste af sojabønner er genetisk modificeret oprindelse. Hertil kommer, at i de fleste tilfælde, gærede sojabønner sælges i Europa og USA.
Den klassiske argument, at asiater spiser sojaprodukter i tusinder af år uden skade på sundhed, med let i stykker netop et argument, der i Asien i fødevarer kun indtages ikke-fermenteret soja.
7. fisk
Lyder forfærdelig. Men hvis du ikke er sikker på, at du køber et hav laks taget på åbent hav, fisk fra den moderne verden er bedre at undlade at stemme.
På den ene side, en fænomenal positiv effekt af fedtsyrer omega-3, ingen er blevet aflyst. Men i de fleste tilfælde er det negerer effekten af giftige stoffer i moderne fisk.
Mere end halvdelen af de fisk på hylderne kommer fra dambrug. Miljøfolk opfordres kraftigt til fisk landbrug i særligt "udpegede områder" for at reducere effekten af massen af fangsten i naturen. Men dette fører til det faktum, at fiskene begyndte at finde sted de samme negative processer, der længe har haft et sted i husdyrbrug. Overfeed fiskene genetisk modificerede fødevarer, såsom majs og sojabønner, lever hun et kort liv i trange og ofte dårligt rengjorte reservoirer.
Hertil kommer, at selv vilde fisk er ikke altid uskadelige. globalt forurening hav niveau er konstant stigende, og derfor stigningen i niveauet af giftige stoffer i fisk væv. Oftest er det berygtet kviksølv.
Vender tilbage til omega-3, forskerne peger på en undersøgelse, som viste, at niveauet for indholdet af dette meget nyttigt stof i væv "jord" af fisk er ofte mindre end halvdelen i vævene vilde fisk.
Fisk kan og bør medtage i din kost, ernæringseksperter har indgået, men kun hvis du er sikker på, at det har den eksklusive vilde oprindelse.
Støtte klik annoncering, Ligesom og abonnere, efterlade din kommentar.
6 måltider, som du kan spise om natten uden skade
9 de mest skadelige produkter dagligt
10 fødevarer, der skal spises hver dag
