Fisk og skaldyr i stand til at akkumulere en stor mængde af toksiner, skriver lenta.ua
Læs til slutningen for at få de mest nyttige oplysninger.
Fisk besidder unikke og nyttige egenskaber af mikronæringsstoffer, der er nødvendige for normal kropsfunktion. Men fisk og skaldyr i stand til at akkumulere en stor mængde af toksiner.
Forskere har gennemført en undersøgelse af forskellige typer af fisk på indholdet af toksiner og skadelige stoffer.
Som et resultat, har eksperter kaldt skaldyr, som skal behandles med forsigtighed, da overdreven indtagelse af sådanne fisk kan føre til helbredsproblemer.
For det første skal vi være opmærksomme på den kongelige makrel, storøjet tun, haj og sværdfisk. Eksperter anbefaler at opgive den nævnte fisk eller at bruge det i en mængde af overskydende minimum i produktet af en række skadelige sporstoffer.
Havørred, karpe, brasen, havaborre kan spises ikke mere end en gang om ugen. Men ørred, laks, havaborre, krabber, rejer, østers, sild, ansjoser er ikke en trussel mod kroppen, så de trygt kan forbruge 2-3 gange om ugen.
Glem ikke, at fiskene perfekt absorberer tungmetaller og kan ikke trække dem fra kroppen. På grund af menneskelige aktiviteter i de fleste vandområder indeholder spor data i overflod.
Visse typer af fisk er en slags immune over for de negative virkninger af metaller. Det faktum, at nogle indbyggere i dybet kan ophobe dem i mindre omfang, hvilket gør dem mindre farlige for mennesker. Men eksperter stadig anbefale at købe kun høj kvalitet produkt.
Støtte klik annoncering, Ligesom og abonnere, efterlade din kommentar.
12 arter af fisk, der er farlige at spise
Hvad er faren for saltvandsfisk sundhed
8 Fisk og skaldyr, der køber oftest
