Er kaffe kræft, siger om dette medikforum.
Læs til slutningen for at få de mest nyttige oplysninger.
I flere årtier har ry for kaffen gennemgået store forandringer. I 1991 har WHO klassificeret drikken som "muligvis kræftfremkaldende".
Så i 2016 WHO erklærede, at der var "ingen troværdige beviser for kræftfremkaldende effekt af kaffe drikker."
Senere, i marts 2018 Los Angeles domstol fastslog, at virksomheden skal være forsynet med en etiket advarsel om kræft på kaffe produkter, der sælges i Californien. En årsag til dette tjente korn ristning, som er produceret under kemisk stof akrylamid, som anses for at være kræftfremkaldende.
Samtidig blev det vist, at akrylamid er kræftfremkaldende i kun laboratorium gnavere. "Det er bevist, at store mængder af akrylamid forårsager kræft hos dyr, men der er ingen afgørende beviser det faktum, at det øger risikoen for kræft i mennesker, "- siger Katherine Carpenter, professor i Nutrition Center UCLA.
Hertil kommer, at i gnavere, sagde hun, at dyrene blev udsat for acrylamid er 60 gange højere end står over for mennesker.
Til dato, forskerne siger, har det akkumulerede nok beviser, at indtagelse af kaffe er forbundet med en række positive effekter på sundheden, herunder beskyttelse mod kræft.
Ifølge en undersøgelse BMJ undersøgelser, kaffe er til stede over 1000 forbindelser, hvoraf mange indeholder antiinflammatorisk og anticancermidler. Er forbruget af kaffe reducerer således risikoen for at udvikle modermærkekræft og leukæmi, og prostata, og endometriecancer. Southern California undersøgelse af eksperter fra universitetet i 2017 viste, at kaffedrikkere folket 26% mindre tilbøjelige til at lide af kolorektal cancer end ikke-brugere denne drink.
Generelt folk, der drikker mere end 2,5 kopper kaffe om dagen var 54% mindre tilbøjelige til at lide af maligne tumorer, forskerne mener.
Støtte klik annoncering, Ligesom og abonnere, efterlade din kommentar.
7 gennemprøvet videnskab kaffe egenskaber
11 interessante fakta om kaffe
5 drikkevarer, som erstatter kaffe
