Ernæringseksperter tvist om farerne og fordelene ved æg udføres i lang tid, og på hvis side sandheden indtil nu er ikke klart. Den anstødssten er en tvist kolesterol - årsagen til hjertesygdomme. I denne artikel, Telegraf Jeg forsøgte at finde ud af, om i virkeligheden skadelige kolesterol æg.
Først hvoraf nogle stadig ondt æg. Der er en lille procentdel af mennesker, hvis kroppen ikke kan fordøje dem. Hos nogle børn der er allergiske over for hønseæg, men ofte det samme problem med tiden går. Men nogle gange allergi ledsager folk gennem hele livet. Indtager for meget af æg kan føre til stofskiftesygdomme.
Er det slemt til virkelig æg kolesterol?
Der er en erklæring om, at du ikke kan spise æg mere end tre gange om ugen, fordi det rejser kolesterolindholdet i blodet, hvilket i æggehvide som helhed indeholder 210 mg.
Nogle ernæringseksperter siger æg er sundhedsskadelige på grund af kolesterol-indhold. Men det skal forstås, at kroppen skal nogle kolesterol i moderate doser for at regulere arbejdet i det kardiovaskulære system. Desuden har nyere undersøgelser vist, at moderate doser af kolesterol ikke skader sundheden for kroppen og ikke forårsager bivirkninger. Æg kolesterol afbalanceret (normal) lecithin. Det er grunden til, det er uskadeligt for det menneskelige legeme.
Hvordan til at sænke kolesterolindholdet i blodet
Hvis ægget kolesterol er sikkert, vigtigst af alt - en moderat forbrug af æg, så hvor mange æg du kan spise?
Der er ikke noget eksakt svar på dette spørgsmål: "hvor mange æg du kan spise, for ikke at skade kroppen?". Ernæringseksperter anbefaler at spise 4-6 æg om ugen. For dem, der har forhøjet kolesteroltal, er de rådes til at spise 2 æggeblommer og 6-8 af proteiner om ugen.
I hvilken form er mere nyttigt æg?
Selvfølgelig er alle fordelene ved æg gemt, når de er rå. Men brugen af æg i form af ost kan forårsage salmonellose (akut tarminfektion forårsaget af Salmonella). Derfor er det ikke anbefales at bruge æg i form af ost. Hvis du vælge mellem stegt og kogt æg, er det bedst at vælge kogt. Jo mindre manipulation af ægget sker, jo flere næringsstoffer i dem bevares.
Støtte klik annoncering, Ligesom og abonnere, efterlade din kommentar.
10 af egenskaberne af æg. Myten om deres skadelighed
10 nyttige egenskaber æggeskal
Hvordan du hurtigt kontrollere, om en frisk æg?
