Kanel - er de tørrede bark af planten Cinnamomum Ceylon, der normalt købes i pulverform eller i den oprullede rør af cortex.
Kanel - et krydderi, at enten elsker eller hader. Spice er populær på grund af sin markante aroma, giver fadet en unik smag. Imidlertid er kanel kendt ikke kun kulinariske egenskaber, det er i stand til at forhindre civilisation sygdomme og endog kræft.
Ved du, hvilke sundhedsmæssige egenskaber er kanel?
1. Det forbedrer hukommelsen
Undersøgelser viser, at regelmæssig brug af kanel letter læringsprocessen. Takket være dette krydderi hurtigt huske nye oplysninger.
2. Reducerer sukker og kolesterol i blodet
Kanel har en gavnlig effekt på kolesterolindholdet i blodet, hvilket fører til dens reduktion. Daglig tilsætning af krydderier i mad og stabiliserer blodsukkeret. Mennesker med en genetisk byrde af type II diabetes skal i stigende grad henvender sig til kanel.
3. reducerer inflammation
Kanel har en beroligende effekt på betændelse i kroppen. Det er nyttigt at indføre kanel i kosten i efteråret og vinteren til at styrke immunforsvaret og forebygge forkølelse.
4. Reducerer risikoen for kræft
Kanel er en kraftig antioxidant. Koefficient ORAC (Oxygen Radical absorbansen kapacitet) for kanel, som illustrerer evnen af at neutralisere frie radikaler når 267,536 og er en af de højeste blandt alle produkter magt. På grund af disse egenskaber, kan kanel forebygge kræft.
5. Det besidder antibakterielle egenskaber
Kanelolie, bibringer de karakteristiske lugt krydderier, har en antibakteriel virkning. Hans over at spise, kan hjælpe med at forebygge eller lindre madforgiftning.
6. Frastøder flåter og myg
kanel lugt had obsessive blodsugende insekter. Men husk, kan ren æterisk olie af kanel irritere huden, så det altid bør fortyndes med basisolie, såsom solsikke.
I nogle tilfælde kan kanel skade
7. Det irriterer fordøjelseskanalen
En stor mængde kanel kan irritere slimhinden i mave-tarmkanalen. Mennesker, der lider gastrisk inflammation, halsbrand eller irritabel tyktarm bør undgå det.
8. skader leveren
Kanel rig coumarin - en forbindelse, som er et overskud kan forårsage leverskade. Men for at dette krydderi skadet, ville det have at spise en enorm mængde. Dagligt forbrug i moderation er helt uskadelige og har en række sundhedsmæssige fordele.
Støtte Ligesom og abonnere, at andelen i sociale netværk. Efterlad din kommentar.
6 overraskende egenskaber allehånde og anvendelsen
11 nyttige egenskaber chiafrø
12 overraskende egenskaber leafs
