Du ønsker at spise sund mad og ikke ved, hvor du skal begynde?
Meget ofte folk spørger mig, hvor nemt det er at ændre dine spisevaner til mere sunde. Den entydigt svar på dette spørgsmål, så jeg har forberedt for dig en artikel fra de 10 grundlæggende principper for en sund og varieret kost. Jeg vil opfordre dig til læsning!
1. Spis flere grøntsager
Som det er velkendt, en sund kost er regelmæssig give kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer i passende mængder og proportioner. Grøntsager indeholder en masse ingredienser, så bør være grundlaget for enhver sund kost. De er en uvurderlig kilde til vitaminer, fibre og fytokemikalier.
Spise grøntsager i maden, du reducere risikoen for visse kræftformer, diabetes, åreforkalkning og hjerteanfald, har lavere blodtryk og kolesteroltal.
Ifølge de seneste anbefalinger om kost, bør forbruge 9 portioner frugt og grønt hver dag. I praksis betyder det, at grøntsager bør være til stede i næsten hvert måltid.
2. Spise regelmæssigt, fortrinsvis 5 gange om dagen
Den vigtigste ting at starte dagen med en sund og sund morgenmad. Dette vil øge effektiviteten af din krop og forhindre forbrug af ekstra kalorier om eftermiddagen. Hertil kommer, at regelmæssige måltider hver 3-4 timer stabilisere blodsukkeret og uskoret stofskifte. Spise på denne måde, vil du sikre dig selv en masse energi i løbet af dagen, beskytte dig selv fra den konstante sult og træthed.
3. Berig din kost diverse produkter
Sørg for at dit daglige menu omfatter fødevarer fra alle fødevaregrupper. Der er seks sådanne grupper - korn (brød, korn, pasta produkter), mælk og dens produkter (yoghurt, ost, yoghurt, kærnemælk), frugt og grøntsager.
Den næste gruppe - det er kød, fisk, og æg. I en separat gruppe indbefatte spiselige fedtstoffer, dvs., vegetabilske olier og animalske fedtstoffer (smør, svinefedt). Sidste gruppe af produkter - en sukker og konfektureprodukter, hvoraf forbruget må nødvendigvis være begrænset.
4. Undgå stærkt forarbejdede og kunstige fødevarer
Undgå fastfood og færdigretter, tilgængelige i butikkerne. Disse stærkt forarbejdede produkter bærer ikke nogen god - de indeholder en masse af konserveringsmidler og lugt og smagsforstærkere, fx, aspartam, glucose-fructose-sirup eller natriumglutamat.
Hertil kommer, de er rige på fedt og salt, overskuddet af som ikke er en positiv effekt på sundheden. Forarbejdede fødevarer er også karakteriseret ved lavt eller intet indhold af vitaminer og mineraler.
5. Drik mere vand
Vand udfører mange funktioner i kroppen, er involveret i mange processer og er ansvarlig for transporten af næringsstoffer. Forbrug af voksen væske bør være på et niveau på 1,5-2 liter hver dag og med vandet indeholdt i fødevarer, antallet stiger til 3-3,5 liter om dagen. Hvorfor dette beløb?
Dagligt under respiration gennem urinvejene og fæces tabte i gennemsnit 2,6 liter vand. tab vand endnu mere på varme og blæsende dage eller under intens fysisk belastning. For effektivt kroppen kan fungere, skal et eventuelt tab af væske tilføres regelmæssigt.
6. Undgå slikbutik
Konfektureprodukter er en kilde til tomme kalorier. Således er de forsyne kroppen med kun en stor mængde energi, hvis overskud er deponeret i form af fedtvæv. Pastry Shop indeholder stort set ingen næringsstoffer.
Overdreven indtagelse af simple sukkerarter kan føre til fedme, karies samt forstyrrelser i blodglukoseniveauet og dermed til diabetes. Det er derfor nødvendigt at begrænse forbruget af slik og konfekture eller vælg dem, der indeholder naturlige sødemidler såsom stevia.
7. Begræns salt
Ifølge WHO, bør den daglige dosis af natriumchlorid være 5 g (en teskefuld). I virkeligheden, det gennemsnitlige indtag personen salt når 15 gram om dagen. Dette skyldes det faktum, at saltet er til stede i fødevarer som en naturlig bestanddel og sættes også til fødevarer under deres industrielle forarbejdning. Desuden er store mængder af natriumchlorid anvendes i madlavning.
Så prøv ikke at tilføje salt, krydderier mad indtil andre krydderier. Undgå overdreven indtagelse af røgede, dåse og stærkt forarbejdede fødevarer.
8. Erstat varm på bagning
Vi alle gerne til yngel - det er en af de hurtigste måder at varmebehandling populære produkter især kød. Men hurtigt - for ikke at sige nyttige. Under stegning danner kræftfremkaldende stoffer. Hertil kommer, at de fleste mennesker ikke ved, hvordan man korrekt stege og ikke ved, hvilke olier til brug og ved hvilken temperatur til at lave mad. Og en spiseskefuld olie - 90 er tom og helt unødvendige kalorier. Den enkleste løsning af alle disse problemer - gå til bagning eller stegning for at reducere til et minimum.
9. Begrænse forbruget af kød
Fordele ved brug af store mængder kød er meget små i forhold til den skade, som de kan forårsage. Dette gælder primært at øge risikoen for lipidforstyrrelser og atherosclerose, visse kræftformer, sygdomme i det kardiovaskulære system eller kronisk forsuring af kroppen. Hertil kommer, ofte Myalo forbruges i form af lav kvalitet dåsemad, som er særligt farlige for sundheden.
Selvfølgelig behøver du ikke at gå direkte til vegetarisme. Hvis du kan lide kød, kan du ikke forestille mig et liv uden det, bare spise det sjældnere og kun vælge magert, produkter af høj kvalitet.
10. Skift dine spisevaner
Indførelsen af alle principperne for en sund kost kan virke meget kompliceret i dit liv. Som et resultat, kan få mennesker vendes din menu "på hovedet" og lige pludselig begynde at spise 100% sunde fødevarer. Som den kloge siger, "Rom blev ikke bygget på én gang." Derfor, som en ernæringsekspert, jeg anbefale at foretage ændringer i den mindst invasive og altid i små skridt.
Støtte Ligesom og abonnere, at andelen i sociale netværk. Efterlad din kommentar.
10 sundeste fødevarer i verden
10 mest skadelige mad
Hvorfor produkter fra butikken er farlige for sundheden
