Før du tilberede kødet eller æg, de altid vaske - det er indlysende. Det er derfor, madforgiftning er oftest forårsaget af fødevarer, som vi ikke selv kunne tænke.
1. spirer
De bakterier kan forårsage madforgiftning på grund af det faktum, at de er de mest vanskelige at rense. De dyrkes i fugtig og varm substrat, der tilvejebringer ideelle betingelser for udvikling af patogene kim. Eksperter er enige om, at de spirer før spise bedre bare skoldet med kogende vand.
2. melon
Det kan virke overraskende, men melon, især med en ru-flået, er en almindelig årsag til madforgiftning. Dette skyldes det faktum, at næsten ingen renser det før servering. Selvfølgelig huden på melon ingen spiser, men lagt ud side om side på en tallerken stykker, ofte gnide mod hinanden, sprede bakterier på frugtkødet.
3. mælk
På hylderne af rå mælk ikke. Ganske anderledes er allerede på ferie på landet. Husk, aldrig drikker upasteuriseret mælk. Dette er en potentiel kilde til den samme patogen som råt kød.
4. fisk
Alle fiskene straks efter fangsten skal opbevares ved lave temperaturer. Ellers store mængder af histamin dannet i deres kød. Histamin forgiftning, kendt under det medicinske navn skombrotoksizm ekstremt farlig. Skal passe på fisk med mørkt kød såsom makrel, tun eller kulmule. Aldrig købe rå fisk, hvis du ikke er sikker på, at det er korrekt opbevaring.
5. Vilde bær og frugter
Kun få vaske bær og frugter før du spiser. Hvert år er der tale om parasitære sygdomme og den forskellige karakter af madforgiftning efter deres modtagelse. Desuden skal det også erindres, at det er nødvendigt at vaske og frosne produkter købt uden for sæsonen på hypermarkeder.
Nyttige oplysninger omSundhed & Life.Tak!
5 farlige produkter, der ikke er der
10 fødevarer, som du kan have i årenes løb
10 Naturlige Antibiotika
