Ristet brød er skadeligt ikke mindre end den udendørs forurening, skriver segodnya.ua.
Madlavning toast - er skadeligt for helbredet. Dette sagt pludselig amerikanske forskere. De fandt, at ejeren af at hjem fries toast i en brødrister, puster endnu mere giftige stoffer end gasholdige korsvej. Den største fare - støv, som falder glødelamper varmeelementer i indretningen.
Men er det dårlig toast, som de siger om dem?
Ernæringsforsker advarer Alexander Kush - at blive involveret, bør ikke være stegt brød. Det er en meget nærende mad, så - ekstra vægt du er garanteret. Der er også en stor fare - mens ristningen brød overmættet brændende støv.
"Mange komponenter er involveret i processen med at gøre brød. Og det samme fedt og det samme i almindelighed i opløsning. Disse produkter bør ikke udsættes for varmebehandling. Det vil sige, hvis du bruger vegetabilske fedtstoffer, selvfølgelig, de omdannes til transfedtsyrer "stegning - sagde ernæringsekspert.
For at reducere de skadelige virkninger af toast, behøver ernæringseksperter ikke rådgive stærkt stege brød, men kun lidt for at tørre.
Hvor farligt frisk brød
Hvilke at vælge den bedste brød
4 farlige urenheder brød
