Må fisk spiser, hvilket er farligt at spise?
Fisk - dette er en af de sundeste typer fødevarer - fuld af sunde fedtstoffer og proteiner, gennem hvilke forebygger hjertesygdomme, forbedrer hjerneaktivitet. Hertil kommer, at fisk har mange andre egenskaber nyttige for vores helbred.
Så hvad er hagen? Problemet er, at de nyttige egenskaber af fisken nemt kan gå tabt, hvis det er forurenet med kviksølv, antibiotika eller skadelige kemikalier såsom polychlorerede biphenyler.
Gennem denne vejledning, kan du nemt identificere mistænkelige fisk, kan forbruget af hvilke være farligt for dit helbred.
1. tilapia
Tilapia - en fisk, der kommer fra Kina, som regel opdrættet på kunstige kontaminerede gårde. Det er fyldt med antibiotika, hormoner og bakteriedræbende. Tilapia er absolut ikke anbefales til allergikere, astmatikere og folk med hjerteproblemer.
2. Blå eller Pacific tun
Mange arter af tunfisk, såsom almindelig tun, der er forurenet med kviksølv. I henhold til den seneste liste over WWF (World Wildlife Fund), fisken er på randen af udryddelse.
3. gule ål
bør ikke indtages på grund af kraftig forurening med giftige stoffer: kviksølv og polychlorerede biphenyler.
4. Royal makrel eller makrel
En art af makrel, som kan indeholde store mængder af kviksølv. Til stede på markedet i form af røget eller kødkonserves.
5. savbug
Denne fisk indeholder en masse kviksølv, der akkumuleres i løbet af et langt liv. Desuden er det er på listen over truede arter.
6. Antarktisk torsk
Ligesom mange andre fisk, den Antarktisk torsk indeholder en masse kviksølv. Heldigvis er denne form for torsk vi sjældent spiser.
7. haj
Ud over det faktum, at hajer er truet af udryddelse, er kød fra denne store fisk stærkt forurenet med kviksølv. I intet tilfælde ikke lade børn eller personer, der lider af allergi, astma, eller hjertesygdomme.
8. rejer
Dette er en af de mest populære typer af fisk og skaldyr kan ofte være farlige for vores helbred. Rejer er importeret fra udlandet, kan indeholde antibiotika og kemisk deponering i kød.
9. sværdfisk
Ligesom en haj og andre store marine fisk, sværdfisk stærkt forurenet med kviksølv. Det anbefales kraftigt at forbruge især børn og personer med allergi, astma og hjertesygdomme.
10. Farm laks
Mens laks er en af de mest værdifulde fisk, laks dyrket på en gård dåse Den indeholder meget farligt for vores sundhed agenter: antibiotika, pesticider og giftige polychlorerede biphenyler.
11. gedde
Den indeholder en masse giftigt kviksølv på grund af sin placering i toppen af fødekæden. Det anbefales ikke at bruge denne fisk (selv en lille mængde) til børn og gravide kvinder.
12. helleflynder
Denne fisk er oftest til stede i supermarkeder. Ligesom mest solgte fisk, helleflynder indeholder en masse kviksølv. Indtagelse af store mængder kan være farligt for helbredet.
Nyttige oplysninger omSundhed & Life.Tak!
Sådan opbevarer fisk
Billig og nyttigt for fisk sundhed
8 Fisk og skaldyr, der køber oftest
