Selvfølgelig har du ret til at købe den syltede makrel i ethvert supermarked, men fisken, tilberedt med deres egne hænder i min opskrift - det er en sand fornøjelse. Denne lækker i butikken bare ikke købe! Awesome, gør i dag, og i morgen vil allerede nyde!
Marineret makrel i egen saft
Du skal bruge:
- Frosne makrel - 3 slagtekrop;
- løg - overskrifter;
- Hvidløg - bølge;
- sukker - 1 tsk;
- salt - 1 spiseskefuld;
- eddike - 3 spiseskefulde;
- vegetabilsk olie - 2 spiseskefulde;
- Lavrushka - 3 blad;
- sød peberfrugt - 1 tsk;
- blandingen peberfrugter.
fremstilling:
Fisk, du kan tage slagtekroppen 3, og hvis du har store, så de to vil være tilstrækkeligt. Faktisk, jeg kan virkelig godt lide makrel, jeg er noget af dens kød smager. Mange har endda ingen andre fisk kan ikke, og makrel - valget er fremragende. Nu kan du købe frosne kroppe i enhver butik. Bare Bemærk, at du skal tage er frisk frosset!
Som for peber, sukker, salt - kan du naturligvis afhængige af deres smagspræferencer. Jeg kan lide at tilføje det er en blanding af sød og friskkværnet peber. Som for eddike - generelt kan jeg ikke lide at bruge i opskrifter tabellen produkt, men efter makrel bør tages præcis det, godt, eller æble i nødstilfælde. Men vin, balsamico, etc. kan fordreje smag af fisk. Olien kan du bruge absolut noget af planten, jeg tilføje olivenolie, med en karakteristisk duft, lys gul, tyktflydende.
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
Nå, nu, lad os gå videre til præparatet. Det tager dig 20 minutter på den kraft, så knivskarp tiden. Du behøver ikke at vente, indtil fisken er optøet, er det muligt at udføre alle manipulationer direkte fra frossen makrel. Fjerne det fra fryseren mens fremstilling af de andre bestanddele, det er lidt optøet til det punkt, at det kan være skåret. Jeg kan bare ikke lide det, når fisken er tøet dårligt skåret, brikkerne falder fra hinanden, Shaggy. Så skære makrel i små stykker, og derefter fjerne hvert stykke indefra. Det er mere bekvemt at gøre det under rindende vand, og hurtigt er at gøre det samme.
Pære skåret ringe og hvidløg plader. Nu sættes alle ingredienserne i en skål og bland med hånden. Læg fisken på krukken og opbevar i køleskab. Alle 20 minutter er overstået! Hold fisken i køleskabet, du har brug per dag, i løbet af denne tid, ryst indholdet af krukker med 2-4 gange. Den næste dag, kan du smage og nyde den saftige fisk!
Denne smag er simpelthen umuligt at formidle i ord. Dette bør virkelig prøve! Af den måde, jeg nu fundet sin egen forholdet mellem alle de komponenter, som jeg kunne lide. Kog over min recept til at forstå, hvad du ikke længere ønsker i smagen - skarphed, sødme, syre, kan salt være mere - fordi vi alle har forskellige præferencer. Jeg var på udkig efter præcis, hvad din ideelle retseptik. Du kan også tilføje nogle urter, specielle krydderier mv
Makrel marineret i egen saft - en stor forretter som en middag, såvel som for den festlige bordet. Hurtigt spises med kartofler, og du kan endda sætte fisk sandwich. Vi spiser ofte sådan fisk, løg, olie og pita.
Af den måde, huske på, at hjemmet makrel kommer meget billigere end i butikken! Tja, som en del af måltider vil du være sikker på 100%!
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-marinovannuju-v-sobstvennom-soku-skumbriju.html
