Kyllingebryst retter er simpelthen fremragende! Først, kød er magert, og jeg vil sige selv lidt tørre. Men i kombination med de forskellige komponenter kan opnås saftighed og mørhed. For det andet, at produktet er økonomisk og overkommelig, så du gøre fra bryst noget appetitvækkende på kræfter hver. I dag har jeg besluttet at fravige banale retter og kog denne kylling "Hasselbek" i henhold til den oprindelige opskrift. Og jeg fandt en lettere version og kreativ.
Lad os komme ned til madlavning!
Den oprindelige kylling "Hasselbek"
Du skal bruge:
- kyllingebryst - 1 hel;
- mozzarella - 250 g;
- Tomater - 3 stk;.
- frisk basilikum;
- salt og peber;
- olivenolie;
- balsamico.
fremstilling:
Brystet er opdelt i to dele, fjern knogler, at fileten netop forladt. På hver halvdel lave 4 indsnit. Skær skiver ost og 2 tomater.
Hver kyllinger indsnit sat på en skive mozzarella og tomat. Også sat på basilikumblade. Salt og peber efter smag brystet, og en smule olivenolie obmazhte.
Dæk bagning pergament eller folie, placere brystet og bages ved 180 grader i 20 minutter.
Vi holdt 1 tomat. gøre omhyggeligt nedskæringer i det, og gøre det samme som med hønen i nedskæringerne sætte et stykke ost og basilikum blade. Prisolit, promazhte olivenolie og eddike.
Serveres bagt kylling med tomater. I den oprindelige, er denne parabol spises med pesto sauce, men du kan bruge hvilken som helst anden!
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
Lettere version af kylling "Hasselbek"
Du skal bruge:
- kyllingebryst - 1 stk;.
- peber - 2 stk,.
- hytteost - 20 g;
- enhver hård ost - til smag;
- Hvidløg - 1 time;.
- salt og peber.
fremstilling:
Denne mulighed er lidt lettere, i den forstand, at den dyrere mozzarella og federe end de sædvanlige ost. Kan anvendes, som i de første opskrift, tomater, peberfrugt, men også meget velsmagende.
Du først nødt til at forberede peberfrugterne. Vask dem, sætte i madlavning pose og sende det i ovnen i 10 minutter. Så fjern, køligt, fjerne skræl og skåret i tern. Bland knust hvidløg med peber og ost. At smage salt og peber.
Bryst, skåret i 2 dele, fjerne knoglen, vask og dup tør med køkkenrulle. Lav indsnit i brystet, fylde den forberedte fyldet, og på toppen bare drys ost. Bage i ca. 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Efter dette, dække kylling med folie, slukke for ovnen, skålen og holde det i en halv time.
Det viser sig ikke værre end den oprindelige Sindssygt lækker, mørt og saftigt! Ideelt kombineret med friske grøntsager!
Kreative version af kylling "Hasselbek"
Og hvorfor ikke! Køkken - et sted, hvor du har brug for til at udføre deres vildeste fantasier og ideer. Jeg tror, at sådan en interessant idé, du stadig ikke havde fundet sted!
Du skal bruge:
- kyllingebryst - 1 stk;.
- frisk spinat - 75 g;
- ricotta ost - 30 g;
- cheddar-ost - 30 gram;
- olivenolie;
- paprika;
- salt;
- peber.
fremstilling:
Vi fortsætter med brystet som i de to foregående opskrifter. Snit har brug for lidt salt og peber.
Spinat steges i olivenolie, tilsæt derefter til det revet ricotta og rør. Omhyggeligt skeen de fremstillede udstopning fill indsnit. Drys top med paprika og revet cheddar. Bag kylling i 20 minutter ved 10 grader.
Usædvanligt, uvirkeligt smuk, og meget velsmagende! Serveres med kogt, bagt kartoffel eller friske grøntsager.
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/kurinaya-grudka-hasselbek-3-naivkusnejshih-varianta.html
