Måske mange af jer er i køkkenet med den rådgivning, vi har bevæget længere fra vores mødre og bedstemødre. Vi værdsætter helt sikkert oplevelsen af dem, der er ældre end os, det er bare ikke alle de tips faktisk arbejde.
Årene går, bedstemor alder, og med dem bliver gamle og deres moral. Jeg samlet til dig 10 almindelige tips, der ikke fungerer.
Soda til slukke eddike
Dejen sættes til sodavand eller bagepulver, blev opnået til frodige. Hvis sodavand ikke er sat ud, vil wienerbrød blive en ubehagelig sæbevand smag. Derfor anbefales det at gøre med eddike eller citronsyre. Hvordan gjorde vores bedstemødre? Rekrutteret øse ønskede mængde soda blev tilsat lidt eddike og omrørt, og derefter tilsættes til dejen. Men under reaktionen producerer kuldioxid, som undslipper til luften, men skulle falde i dejen for blot fluffy kager. Og her er opskriften pandekage opskrift er blevet offentliggjort i 1901, hvor det fortælles, hvordan man korrekt slukke en sodavand. Tilsættes separat første granat med vand, dejen blandes, og derefter hældt i natriumcarbonatopløsning. Så testen vil rette reaktion og frigiver carbondioxid jævnt løsne hele massen.
Skyl gryden med vand, så mælken ikke er brændt
Det gør generelt ikke noget, det er vigtigt - at vælge den rigtige gryde. Vælg en beholder med en tyk bund og er perfekt med Teflon belægning. Hvis du køber pasteuriseret mælk, kan det ikke koge.
Der er frisk gjort kager
Og det er generelt dårlig rådgivning. Bedstemor insisterede på, at vi spiste deres lækre kager i en varm tilstand, men det er farligt for mennesker hvor der er problemer med mave-tarmkanalen, især gastritis og sår, forstyrrelser af pancreassygdomme og leveren. Den varme friskbagte stadig sker processer gæring, så det vil være en lang tid til at fordøje og kan forårsage fordøjelsesproblemer.
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
Gnid fedt pletten med salt
I øvrigt, hvis du gnider pletten med salt, så det ikke kan fjernes på alle. God salt udskriver blæk pletter, te, kaffe og chokolade. Men det kan ikke gnide, det kan ændre farven på tøjet.
Soak brød i mælk til stopning
Så koteletter mister deres saftighed på grund af det faktum, at interaktionen opstår, når stegning af kød og mælkeproteiner.
Optøede kødprodukter ved stuetemperatur
Den korrekte løsning - til afrimning kød i køleskabet i "native" pakke. Ved stuetemperatur på overfladen af kødet hurtigt begynde at formere bakterien, der kan komme på hænder, håndklæder eller redskaber.
Vask kød under vandhanen
Hvis kødet vaskes under hanen, derefter i forskellige retninger vil flyve sammen med stænk af forskellige mikroorganismer. Så hvis du stadig ønsker at vaske kødet, sætte det i en beholder med vand, dup tør med køkkenrulle.
Vask pastaen efter kogning
På overfladen af pastaen koges stivelse, hvormed pasta sauce vil absorbere godt.
Skær løg på forhånd
Det er ikke nødvendigt at gøre det, efter kun omkring 10 minutter, løget begynder at smage bittert, så det skal være skåret lige før du sender i et fad.
Marinerede kød ved 12 timer
Til kød marineret kylling lige nok til en time, og for svinekød og oksekød - 5 timer.
Vi begår alle fejl nogle gange, men sår tvivl om rådgivning af vores bedstemødre gang grimt og ubehageligt. Derfor er det bedre at tie, men at gøre deres egen måde.
Og du bruger, hvad nogle bedstemors råd?
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
