Nu næsten umuligt at finde folk, der ville have haft nogen problemer med mave-tarmkanalen. Colitis, gastritis, mavesår, betændelse i bugspytkirtlen, etc. I stedet for at bruge en masse penge på dyr medicin apotek og tage probiotika, som undertiden ikke giver den ønskede effekt, skal vi begynde at spise gæret produkter.
Hvad er gærede fødevarer?
Dette er de fødevarer, der fremstilles ved gæring. Det forbedrer de fordøjelseskanalen processer og normaliserer produktionen af mavesyre. Sukker fra frugt og grøntsager, stivelse - transformerede mælkesyre (på grund af bakteriel handling), der kræves for fordøjelsessystemet.
Hvis mavesyreproduktionen reduceres, syltede mad øger surhedsgrad. Og hvis tværtimod, det beskytter slimhinden fra overdreven eksponering.
Desuden er disse produkter øger kroppens produktion af fordøjelsesenzymer, lactase, omega-3, B-vitamin De indeholder også vitamin K1, der er nødvendig for optagelsen af calcium i kroppen. Syltede produkter er involveret i behandlingen af hudlidelser, hjælp med allergi, astma og kræft!
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
Fermentering dig selv!
Bland af grøntsager
Dette produkt består af kål, rødbeder, hvidløg og dild. Det er, hvordan det skal koges. indkast i en tre-liters krukke cut polkochana kål,, hæld på toppen af hakkede roer i små stykker, 4-5 afskallede tænder hvidløg, en lille mængde af greens og fennikelfrø. Grøntsager skal udfylde krukken 2/3. Omrør i 1 spiseskefuld salt, hæld 200 ml serum, og top at hælde vand. Dæk krukken og fjern de grøntsager kvass et lunt sted i 1-2 uger, og derefter at fjerne opbevaring i køleskabet. Out ikke kun nyttig, men også utrolig velsmagende ret, der kan spises i det mindste hver dag. Ud over det faktum, at sådan en blanding af grøntsager forbedrer tarmens mikroflora, det hjælper også til at bekæmpe uregelmæssige blodtryk,
Kvass fra sukkerroer
Og en anden fermenteret produkt, nemlig en drink, at ud over dets brug, er meget forfriskende på en varm dag. mellemstore roer nødt til at skære tynde skiver (men ikke gnide), som anbringes i en to-liters krukke. Hæld 1-2 spiseskefulde salt, 5 afskallede tænder hvidløg, fennikel frø, 200 ml serum. Hæld vand op til toppen. Sæt bryg at gære i varmen i 2-5 dage, og opbevar den i køleskabet. Drik roer kvass behov for at fortynde det lidt vand. Drikken er perfekt renser kroppen, normaliserer det kardiovaskulære system, forbedrer tarmfunktion, herunder, lindrer forstoppelse. Og roer kvass hjælper med at tabe sig, blot ved at brænde alt fedtet.
surkål
Skær kålen vilkårlige stykker, hæld salt, huske, og tamp grøntsager krukke. Fermentation vil tage cirka 3 dage. Sour kål er rig på C-vitamin, som er afgørende for at styrke immunforsvaret og forebygge for tidlig aldring af organismen. Også det har en U vitamin K, A og gruppe B, der er nødvendige for at forhindre mange gastrointestinale sygdomme.
Du bør helt sikkert inkludere i din kost, disse lækre og sunde produkter. Bare ikke forveksles hævede produkter fremstillet med deres egne hænder, og dem, der kan findes i supermarkedet. Nu er det svært at finde et naturligt produkt, uden tilsætning af hjælpestoffer. Så forberede dem selv, for virkelig at få gavn af organismen, jo flere opskrifter, du nu kender!
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/zdorove/3-fermentirovannyh-produkta-dlya-besperebojnoj-raboty-vashego-zhkt.html
