Jordbær sæson er rundt om hjørnet, og det er tid til at bestanden op retseptik lækker jordbær marmelade. Jeg foreslår, at du bare fem madlavning muligheder kan forberede dig til enhver vending. Jordbær marmelade er meget velsmagende bare at spise med te, og du kan tilberede fra det tærter, kager, sirup, der anvendes som en sauce til ost kager og pandekager. Generelt brænde, og lave mad!
Marmelade uden vand
Opskrift fra vores elskede bedstemødre!
Ingredienser:
- jordbær - 1 kg;
- sukker - 1 kg.
Hvordan til at forberede:
Jordbær, skylles i koldt vand, hvis det er for beskidt, du kan fylde den i en skål med lidt vand og lidt "skylning". Først da er det muligt at rive stokken. Berry er nødvendigt at kaste væk på et dørslag, til alt vandet glas.
I bunden af det store bassin hælde noget sukker, jordbær øverste lag, sukker lag igen osv Kapacitet nødvendig for at dække bærrene og lad i 6-8 timer, så det stod ud fra saften. Placer bærrene i sukker i brand, vente indtil kogning, kog i 2-3 minutter og fjern fra varmen. Hvis sukker er i bunden er der, at bær skeen forsigtigt forstyrre. Braklægning i et bassin side til 6 timer. Igen sætte det på ilden, kog marmelade, fjerne skummet og forsigtigt at forstyrre bærrene og kog 10 minutter. Fire ud og lå på marmelade steriliserede krukker. Umiddelbart rulle op, skru ned krukke låg wrap tæppe, og lad som sådan indtil cool. Du kan derefter dreje krukker og opbevare det på et køligt sted.
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
Jordbær marmelade lyse
Sandsynligvis mange husker som vores bedstemødre kogt marmelade. Det var at få nogle brune. Ikke meget velsmagende. Her er hvordan man laver marmelade fra jordbær, således at det forbliver lys!
produkter:
- jordbær - 1 kg;
- Sukker - 0,8-1 kg;
- citronsyre - 1/3 tsk
- citronsaft - 2/3 spsk
Hvordan til at forberede:
Bær kan tage en hvilken som helst, men for at sikre, at de ikke gør syde, bedre at give fortrinsret til små. Vask jordbær, fjern stilk og hæld i en emalje bassin med sukker. Dæk beholder med låg og lad stå i 8 timer.
Hæld citronsaft befriet sirup, placer beholderen på bålet. Forsigtigt at forstyrre den nederste marmelade, kog og kog det i 3 minutter. Fjern fra varmen i 8 timer. Igen sat på ilden, kog, hæld citronsyre, koges i 2 minutter, og kan udvides på syltetøjsglas.
Tyk klar marmelade
Jam er ligesom marmelade, kun med hele bær!
Ingredienser:
- Jordbær - 3 kg;
- sukker - 2 kg;
- agar -1 pose (25 g);
- citronsaft - 75 ml.
Hvordan til at forberede:
Udfør alle manipulationer med jordbær, som beskrevet ovenfor. Hæld jordbær sukker i en skål og bland forsigtigt. Lad virke i 5 timer til saft optrådte. Den citronsaft Rør agar-agar, mix og tilføje til panden med et jordbær. Taz sat i brand. Kog fremtiden marmelade, skrue ned for varmen og lad det simre i en halv time, fjerne skummet og forstyrre fadet. Efter et fastsat tidspunkt marmelade kan spredes på den forberedte banker og roll.
Jam uden kogning bær
Jordbær i denne marmelade er ligesom en frisk! Kog kun behøver sirup og bær, så vil det bare flyde.
Du skal bruge:
- jordbær - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- vand - 200 ml;
- citronsyre 3,5 tsk
fremstilling:
I en gryde hæld sukker, tilsæt vand og sætte beholderen på bålet. Forstyrrende med, koge siruppen indtil sukkeret er alle smeltet. Sørg for, at det ikke klæber og begyndte at blive gul, skal det forblive gennemsigtig! Vask og rengør bær, dyppe den i den færdige sirup og holde i 15 minutter, det hele tiden pritaplivaya. Jordbær har tid til at frigive deres farve, men vær forsigtig, kan ikke huske hende. Fjern bær fra panden med en hulske, og igen Kog sirup og kog i 15 minutter. Igen Rør bær, lad det suge i siruppen i 15 minutter, og du kan hælde de syltetøjsglas på.
Jam «Orientering møde»
Navnet på marmelade skyldes, at bær sirup vil tilberede på bare 5 minutter.
Ingredienser:
- jordbær - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- citronsaft - 1 spsk
Hvordan til at forberede:
Vask og rens jordbær, hæld sukker det, dække beholderen med noget og lade produktet i et par timer, for at danne en saft. Placer gryden på bålet, under jævnlig omrøring bær, bringe det i kog, så glem ikke at fjerne skummet! Hæld citronsaft, efter kogning kok i nøjagtig 5 minutter. Alle syltetøj kan hældes på til banker, og luk låget!
Bon appetit!
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-klubnichnogo-varenya-s-celymi-yagodami.html
