Jordbær sæsonen altid forberede fra bær flavorful og utrolig lækre kandiserede. Forberedelse simpelt nok, og der er opnået kandiserede søde! De erobrede hjerter ikke kun en sød tand, men også dem, der er etableret i almindelighed er det ikke. Og ved den måde, er denne parabol anses for at være tom, fordi du kan virkelig nazakryvat krukker med kandiserede jordbær og nyde den aroma og smag af bær, selv om vinteren! Du kan også bruge dem i bagning cupcakes, cookies, svamp kager og Baffin. Smagen er ikke sukkerholdige dessert, og har en behagelig sursød smag. Så det vil blive nydt af alle!
Kandiserede frugter - det bedste alternativ til absolut enhver slik. Du kan bruge dem i forberedelsen af drinks, desserter og kager til påske! Der er mange muligheder, men i vores familie kan vi bare hælde dig selv kandiserede jordbær i en skål, og nyde bedøvelse uvirkeligt delikatesse, browsing yndlingsfilm.
Madlavning kandiserede jordbær en række forskellige måder. Og uanset madlavning opskrift, er det hele kommer ned til et par trin:
- fremstilling af jordbær;
- imprægnering bær sirup;
- tørring;
- opbevaring.
Du kan bruge en simpel retseptikom, som vil tage dig flere timer at lave mad og kan tilberede en lækker jordbær kandiserede frugter i et par dage. Og under alle omstændigheder, får du en meget velsmagende skål!
Det vigtigste - er at vælge en god og egnet til kandiserede bær. Selvfølgelig er det bedst at omhyggeligt indsamle deres egne hænder jordbær fra haven! I dette tilfælde kan du bruge en stor eller mellemstore bær, men bedre at tage om det samme. Jordbær bør ikke have mekaniske skader og være blød. Det vil være ideelt, hvis du bruger jordbær sort, som er fantastisk til transport.
Se også: Hvorfor havregryn kan være skadeligt for morgenmad
Den klassiske opskrift på kandiserede jordbær
Du skal bruge:
- Modne røde duftende jordbær - 1 kg;
- sukker - 800 gram;
- Renset vand - 1 liter;
- citronsyre - schepotochka.
Hvordan til at forberede:
Så omhyggeligt Collect bær én form, skyl dem under rindende vand, og derefter fjerne dem fra de grønne partikler.
I en emalje gryde hælde vand og hæld sukker, tænd ilden og omrøres kontinuerligt. Når siruppen kommer i kog, og det vil ske efter opløsning af sukker Rør ananas, og så pænt du lægge ud hele bær. Omrør og lad det simre i ca 10 minutter jordbær.
Efter dette mest omhyggeligt, så for ikke at skade vores bær, at flytte det ind i et dørslag og lad den dryppe af siruppen.
Forvarm ovnen til en temperatur på højst 140 grader. Dæk bagning pergament og lå på ham bærrene, der forlader imellem dem en kort afstand. Sæt bærrene tørre i ovnen, døren ikke tæt, så også var udluftning.
Når jordbær bliver elastisk, dens skift til en tør glasbeholder, tætsluttende låg, og fjernes til opbevaring!
Mulig før opbevaring pour kandiseret sukker. Tørring kan også kandiserede i Elektriske tørretumblere eller bare i køkkenet bagning 3-4 dage. Kandiserede frugter opbevaret i 2-3 måneder, men hvis du fjerner dem i køleskabet, er det muligt at forlænge holdbarhed på op til seks måneder. Ved brug af kandiserede frugter i en bagning forberedelse, hæld dejen ud af krukken, eller dekorere deres dessert. Lagt i blød jordbær behøver ikke at!
Meget snart begynde jordbær sæson. Og det bør drage fordel af dette, at i kulden for at nyde smagen og aromaen er utrolig friske og saftige bær!
Se også: Naturlig maske til hårtab
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/naivkusnejshie-cukaty-iz-klubniki-prosto-aromatno.html
