Tidligere konstant at købe pølse i butikken. Og det, jeg troede, det var praktisk og let måltid indstilling. Jeg tror, at mange har tyet til sådan en middag, især hvis du bruger hele dagen på arbejdet, og for at forberede overhovedet en gang. Men nu jeg gøre pølse selv!
Når huset var børn, begyndte jeg at tænke ikke kun om, hvordan du forbereder mad hurtigt, men også at gøre det så anvendeligt. Så jeg selv specifikt "uld" på internettet, regne det ud retter, der er konstant på vores bord, er skadeligt for børn, og for voksne. Og, selvfølgelig, jeg stødte på en artikel om de pølser, dumplings og pølser. "Forarbejdede fødevarer - uvirkeligt skade på mennesker" - vises på en side af sitet. Og der i kommentarerne, fandt jeg opskriften fra en kvinde, der venligt delte oplysninger om, hvordan du kan tilberede pølser derhjemme. Jeg tog på en note, og din dag besluttede at prøve at lave mad. Jeg, og min hele familien, ekstatisk! Hurtig, velsmagende og ingen skade! Jeg anbefaler at forsøge dig!
Se også: Hvorfor havregryn kan være skadeligt for morgenmad
Opskrift kylling pølser
Du skal bruge:
- kyllingefilet - 0,5 kg;
- æg - 1 stk;.
- smør - 50 g;
- mælk - 100 ml;
- salt - til smag;
- jorden paprika - 1/2 tsk;.
- sort peber - 2 kniber;
- koriander - 1/2 tsk
fremstilling:
Kyllingekød kan købe absolut noget. Jeg tager ofte de færdige fileter uden ben, men du kan købe bryst, lår - uden en forskel. Det vigtigste er at "ren" kød var et halvt kilo.
Skyl kødet under rindende vand, skåret i små stykker og rul gennem en kødhakkemaskine. Du kan male i en blender, eller kun tilskåret melenko. Jeg havde ikke tid til at engagere sig i slibning med en kniv, så helikopteren var fremragende, hurtig og bekvem løsning.
Lige i færd med at vride kødet, kastede jeg smør. I den færdige udstopning du skal køre ægget, der er tilføje alle de krydderier og mælk, og bland alle. Du kan tilføje hakket løg og chesnochek, men det vil ikke længere være hotdogs, og noget som koteletter. Jeg undvære disse grøntsager, men, som et eksperiment, hvorfor ikke. Så det er med dild. For eksempel fortalte jeg en ven opskriften, og det er nu tilføje til udstopning alt der glæder, og dild og ost, eller endda bacon!
På bordet lå plastfolie. Jeg havde allerede afskåret "a la carte" stykker af film. Fyld sted på plenochku, en pølse kun et par spiseskefulde. Så skal du plump pølse twist til mellem filmen og kødet var ikke af luftbobler. Ram, forråde fremtid kødproduktet den ønskede form. Enderne af filmen lettere at binde knob, så fyldet ikke falder ud af præcis under tilberedningen. Men det er muligt og bindebånd.
Nogen sætter en færdig pølse i koldt vand, venter på kogning og tilberedning. Jeg straks sætte dem i kogende vand og kog omkring 20 minutter på lav varme.
Klar sosisochki behov for at komme ud af vandet, cool, skære knuden med den ene hånd og træk filmen vare! Valgfrit kogte pølser kan også stegt i smør eller vegetabilsk olie indtil de er sprøde skorpe zazharistoy. Spis pølser absolut med nogen side skålen, dyppet dem i alle former for saucer, selvfølgelig, også hjemmelavet! Generelt, besluttede jeg, at ingen anden butik pølser, dumplings og mayonnaise. Vi beskytter sundheden og fordel!
Nipler opnås velsmagende flue med et brag! Sørg for at prøve at lave mad!
Se også: Naturlig maske til hårtab
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshie-sosiski-v-domashnih-usloviyah-bolshe-ne-pokupaju-ih-v-magazine.html
