De gennemsnitlige russiske forbruger årligt så meget som 30 kg sukker, Rosstat anslået. Det er ikke kun sukker i te, men også sukker i brød, præfabrikerede produkter mv Det er en masse! For sundheden for den gennemsnitlige person på dagen sat omkring 50 gram simple kulhydrater.
Hvis 50 gram ganget med 365 dage, så få lidt mere end 18 kg.
Fra hvad vi kan konkludere, at vi skal begrænse appetitten næsten fordoblet.
Human tung sukker-mk hurtige kulhydrater - er en kilde til glæde. De stimulerer produktionen af serotonin, og i vores liv så meget stress, at serotonin er aldrig overflødig.
Problemet er, at det raffinerede sukker, der er føjet til mad, sukkervarer - er ikke en mulighed. Selvom sukker trendy, brun, stok eller en anden - det er vanedannende. I løbet af årene, vil du blive bedt flere og flere søde sager. Og når man tænker på, at sukker er meget kaloriefattige, ikke underligt, at en god mand bliver mere og mere.
Her kommer til hjælp Stevia ekstrakt er 300 gange sødere end sukker.
Og - vigtigst! - dens kalorieindhold er nul. Stevia er ikke involveret i kulhydratstofskiftet og kroppen har ingen restriktioner for brug. Det er varmebestandigt - det vil sige, når madlavning vil aldrig blive ødelagt, og vil ikke forværre smagen af skålen.
Det største problem med stevia - at finde dit produkt. Bare bryg gryde - tanken om så som så, vil du få en væske med en bestemt smag. Kig efter de mest raffinerede Siropchik.
En anden vigtig detalje - Sørg for, at der i stevia ingen andre tilsætningsstoffer - kunstige sødestoffer, fruktose og så videre. Derefter skal dette produkt undersøges hver for sig.
Blandt mine venner en masse mennesker, der er helt tændt stevia, forbereder med hende og ost kager og tærter, i almindelighed, hvor det er nødvendigt sødme.
Den anden gode sukker erstatning - erythritol.
Den er velegnet til dem, der Stevia er en lidt bitter. Erythritol er ikke så sød, men kan helt erstatte sukker. Og i modsætning til stevia, det har få kalorier - omkring 20 til 100 gram.
I stevia og erythritol have to mere bonus fra dem er ikke huller i tænderne og forårsager ikke oppustethed, sukker og andre erstatninger.
Jeg ønsker alle at holde sig sund og smuk så længe som muligt!
Din læge Pavlova,Kandidat of Medical Sciences, Moscow State University endokrinolog ved University Hospital, videnskabelig direktør for Klinik for Systems Medicin.
