Hej, kære læsere! I dag er svaret på spørgsmålene: "Hvilke kaninkød er nyttigt for kroppen?" "Hvad er sporstoffer består af"? og "Hvordan man vælger en kanin?". God læsning.
Kanin kød er utroligt nyttigt, og det bør være der så ofte som muligt! Hvorfor?
- Han er mester om indholdet af aminosyrer, eller snarere den indeholder alle de essentielle aminosyrer den menneskelige krop.
- Kanin kød fordøjes med 90%.
- det hypoallergen og sikkert!
- kød anses diætetiske.
- Det normaliserer stofskiftet af fedt i kroppen og har en positiv effekt på mave-tarmkanalen, stimulere den hemmelige funktion og genoprette fordøjelsessystemet.
- Den indeholder store mængder af vitaminer og mineraler.
- Næringsindhold pr 100 gram omkring 185 kcal.
- Det er omkring 46% af den daglige sats af protein og 11% fedt.
Sammensætningen af kødet er rig vitaminer og mineraler:
cholin effekt på leverfunktionen.
B-vitaminer støtte immunforsvaret, normalisere nervesystemet. Utilstrækkelig indtagelse af B-vitaminer, især B6, provokerer tab af appetit, nedbrydning af huden, udvikling af anæmi.
vitamin PP Det har gavnlige virkninger på huden.
kalium ansvarlige for regulering af tryk
fosfor er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel på dette mineral i kroppen fører til rakitis, anoreksi og anæmi
jern et meget vigtigt element i vores krop og manglen på det fører til træthed, anæmi og gastritis.
kobber væv tilvejebringer oxygen fremmer optagelsen af jern. Manglen på elementet forårsager en forstyrrelse af det kardiovaskulære system og involverer forstyrrelser i bindevævet.
og kobolt, chrom, zink og andre.
Hvordan korrekt at vælge en kanin?
- Det er vigtigt at vælge en ung og frisk kanin (4 - 5 måneder)!
- Kødet skal være let lyserød farve, tæt elastisk kød. Vigtigt at vide: mørkt kød farve fortæller os om alderen på den kanin, jo mørkere ældre!
- Hvis trykket på overfladen af fingeren, derefter hurtigt rettede fossa.
- Lugten af kød næsten ingen. Det er vigtigt at vide, om kødet lugter af hø - gammel kød!
- På kroppen bør ikke være fejl: cut spor, pletter, blå mærker og snavs, tørrede op art.
- Optøet kød kan identificeres ved tilstedeværelsen af vand (eller vandpytter under slagtekroppen med tryk på armen slippes vand) og is sædvanligvis det kan detekteres i maven og på indersiden.
Hold frisk slagtekrop i køleskabet kan ikke være mere end to dage, og i fryseren er ikke mere end en måned.
Køb kvalitetsprodukter.
Pas på dit helbred og sundheden for deres kære. Alle succesrige indkøb.
© Cody
Læs op på kanalen:
Naturlig ost: hvordan man vælger butikken og hvad det er nyttigt for organismen?
Hvordan man vælger et nyttigt for kroppen af ost og ikke "bump" på en falskved
