Irina Khomenko delt enkel og effektiv "forbruger" lifehack.
FISK
Før du vælger den fisk på markedet eller i supermarkedet, så husk et par let liv hacking.
hvis fisk øje faldt i og nedtonet - det er tid til at opgive købet. Husk, i øjnene af frisk fisk glans.
En anden vigtig indikator for friskhed - gæller. Deres farve skal være lyserød (i hvert fald ikke grå, brun eller grøn), mens de selv gæller holde sig tæt til kroppen. Det er derfor, jeg anbefaler aldrig købe fisk uden finner og hoved. Således uærlige sælgere bedrage os, købere, gemmer sig forslidt varer.
Tag et nærmere kig slagtekrop fisk. Det skal være fleksibelt og skalaer ved siden af hinanden ganske nøje. Afskalning skalaer og slasket kød - direkte beviser for, at fisken er forkælet.Og opmærksomhed! Eventuelle rustne pletter og plak på fisk - bare "nej." Lugten skal være blid og naturlig. Lugt sumpene eller ammoniak det tyder på, at købe sådan fisk er farligt for helbredet.
MÆLK
Tjek ikke kun holdbarheden af mælk, men også integriteten af emballagenHvor det er solgt. Hvis det er brudt, eller gør dig mistænkelig, passerer.
Mælk skal være Konstant hvid uden nuancer. Det så sker, at markederne er skrupelløse sælgere af mælk fortyndet med vand for at øge mængden af varerne. Af den måde, er det meget nemt at kontrollere, om mælken fortyndes med vand. Nok til at hælde lidt i et glas mælk og et par dråber alkohol. Hvis mælken er slukket, hvilket betyder, at den fortyndes med vand. Hvis det ikke kollapser - ingen bedrage dig, og mælk ufortyndet.
kylling
først og fremmest se på de forhold, hvorunder det holdes på et udvalg af kyllingekød. Obligatorisk betingelse - køleskabe, Som desværre oftere end ikke på markedet. Det betyder, at det er nødvendigt at opgive sådanne køb.
Kyllingekød skal nødvendigvis være lyserød. Gulligt skær indikerer, at holdbarheden er ved at løbe ud, og produktet er ved at gå dårligt.
også mærke opmærksomhedpakning. Det bør ikke være oppustede: Det er en direkte indikator for gammelt kød.Der er en fremragende, bevist gennem årtier måde at finde ud af status af kylling. Når du trykker fingeren på det bør ikke danne en bule.
Og, selvfølgelig, være opmærksom på lugten af kød. Hvis det også er udtalt og ubehagelig, er at opgive sådanne køb.
Flere tips fra holdet af "Regeringen Inspector: Forretninger" - mandag, klokken 19.00 på den nye kanal!
