Adjika - meget velsmagende, krydret snack. Jeg tilberede en masse af det på en gang, da hun hurtigt kommer til en ende. Ideel til næsten alle retter. Jeg kan lide at føje den til suppen, perfekt kombineret med kød. Prøv det, og du min opskrift, vil han være sikker på at nyde tænke.
Du har brug for 5 portioner:
- Peber - 10 stor rød;
- Hot peber - 2-3 pc,.
- Tomater - 3-4 store modne;
- Hvidløg - 10 nelliker;
- Sukker - halv kop;
- Eddike 9% - halvdelen af glasset;
- Solsikkeolie - halv kop;
- Salt - gulvet. spiseskefuld;
- Persille - en bjælke;
Salt, sukker, hvidløg og chilipebre kan justeres til din smag.
1. Twist i En kødhakkemaskine peberfrugt og tomater. Kog ved svag varme i 20 minutter.
2. Nu til brænding komponent. Rul chilipebre og hvidløg. Pas på, at blandingen ikke komme ind i dine øjne! Tilsæt blandingen til tomaterne og kog i yderligere 10 minutter.
3. Tilføj til mix sukker, eddike, salt, olie. Kog i yderligere 10 minutter.
4. Mindst tilsæt finthakket persille og kog i de sidste 5 minutter.
Adjika kan stramme vinteren i steriliserede glas og spise, så snart cool. Sørg for at prøve at lave mad!
Hvis du kunne lide opskriften - dele det på sociale netværk! Abonner på kanalen og sætte Ligesom! Tak!
