En af de vigtigste helligdage Ortodokse - det er påske. Til denne dag, alle malede æg og forberede de festlige kager. Men ikke alle ved, hvad er de måder at male æg uden brug af kemikalier. Af disse 5 metoder vil blive diskuteret nedenfor.
1. løg skræl
Denne måde at male kan betragtes som den mest populære, fordi skallerne af løg findes i ethvert hjem. Med denne metode farven på æggene kan være både brun og gul, undertiden rød.
For at forberede en særlig bouillon, hvor du dyppe ægget, er det nødvendigt at tage en stor gryde og fyld den med vand nøjagtig halvdelen. Efterfulgt af fylde pan løg skræl og kog i ca. 50 minutter det. Bouillon bør slå mørk i farven. Men du skal få ægget ud af køleskabet og give dem mulighed for at indgyde plads til omkring en time.
Efter at vandet i tanken vil tage en mørk farve, du har brug for at dyppe æggene og kog dem om en anden 10-11 minutter.
2. gurkemeje
Til maling, er det ønskeligt at vælge gurkemeje hvide æg. De kan også opvarmes til stuetemperatur. Så må du tage en gryde, hæld vandet tilbage, tilsæt en skefuld salt, eddike og gurkemeje selv. Når suppen har kogt, tilsæt æggene og kog i yderligere ti minutter.
3. hibiscus
Til denne metode skal du tage æggene er hvide. Te brygget hibiscus te som en simpel, og hældes derefter i en beholder, hvor at sætte æggehvide. At få en lys grå-blå nuance, adskille æg skal holdes i denne infusion i 3 minutter, derefter igen fjernet og tørret, og derefter dyppet igen. Kun på denne måde kan slå en smuk grå-blå farve.
4. kål
Til denne metode, farven er bedre at vælge æggehvide og rødkål. Du kan endda vælge en træg svingende, da de stadig give en blå farve.
For at forberede bouillon, du har brug for at hugge to Kachan kål, tilføje det til gryden, hæld det med vand og tilsæt eddike. Dette er nødvendigt for at fjerne gryden i køleskabet og vente natten over. Om morgenen den kål bør give røde saft.
Æg skal være pre-kok og kål saft afløb. Så har du brug for at sænke æg i infusionen og holde dem der, så længe de ikke er fremhævet med blåt. Varigheden af æg ophold i infusionen afhænger af farvemætning.
5. Madame Kandurin
Madame Kandurin - er en type fødevarer farve, der bruges i madlavning at dekorere kager. De kan også blive malet påskeæg. Når den påføres på overfladen kan opnås som en guld og sølv nuancer.
En type af belægning Madame Kandurin æg er, at æggene er nødt til at pre-kog og cool. Derefter taget tør kost eller tandbørste dyppet i fortyndede farvestof og sprøjtet på overfladen af æg (de kan være præ-maling i alle farver, for eksempel blå). I dette tilfælde en plet og interessante mønstre.
For at dække hele overfladen skal påføres på tør, tør farvestof æg, gnide dine hænder eller en svamp.
Og du male æg til påske? Hvad er dit foretrukne måde? Andel i kommentarerne!
