Under fasten Jeg ønsker at behage dig selv og kære med noget velsmagende. I dag forbereder burgere uden kød! Opnået saftig, nærende, lækre burgere. De kan lide selv børn. I mange år er jeg forbereder disse kager under fastende eller når du ikke vil have kød. Kog dem hurtigt uden for meget besvær. Det kan spises varmt eller koldt. Nu, se opskriften.
forberedelse
1. Kikærter skylles og udblødt natten over i vand. Koges i 2 timer. Dræne vand i en separat beholder. Kikærter male blender, tilsæt lidt vand, som forblev efter kogning.
2. Cut løg, gulerødder rist og steges i vegetabilsk olie. I slutningen af madlavning at presse ud af hvidløg.
3. Tilføj grøntsager til pasta kikærter, tilsæt 3-5 spsk mel (afhængig af hvor meget væske kikærter pasta, tyk og hvis du ikke tilføje vandet, kan melet ikke sætte overhovedet), tilsæt salt krydderier. Bland godt.
4. Form bøffer og rul dem i mel eller rasp. Sautér over medium varme indtil den er gylden.
Du kan bringe til bordet, pynt med grønt. Bon appetit! Sådanne kikærter burgere er godt med friske grøntsager.
ingredienser:
✔ kikærter (kikærter) - 1 kop;
✔Gulerødder - 1 stk. små;
✔Løg - 1 løg;
✔Hvidløg - 2-3 fed;
✔vegetabilsk olie til stegning;
✔mel - 3-5 spiseskefulde;
✔salt, peber.
Ligesom opskriften? Kommentar, sætte slædehunde og abonnere på kanalen!
