En vegetarisk kost reducerer risikoen for kroniske degenerative sygdomme, såsom fedme, koronar hjertesygdom, højt blodtryk, diabetes og visse former for kræft, herunder cancer i colon, bryst, prostata, mave, lunge og cancer spiserøret.
Overvej de vigtigste fordele ved en vegetarisk livsstil.
Vegetarer og veganere er mindre syge
Vegetarisk kost er langt sundere end kost af gennemsnitlige kød Æderen, der spiste store mængder af forarbejdede kødprodukter.
En vegetarisk kost er altid forbundet med en lav fedt indtag er den mest effektiv måde at stoppe progressionen af koronararteriesygdom eller dens fuldstændige forebyggelse. Hjerte-kar-sygdomme dræber millioner af mennesker hvert år og er den hyppigste dødsårsag i mange lande.
En vegetarisk kost er i sagens natur sundt fordi vegetarer forbruge mindre dyr fedt og kolesterol (veganere forbruge ingen animalsk fedt og kolesterol i almindelighed), og samtidig øge fiber indtag og rige fødevarer antioxidanter.
Vegetarer og veganere bedre styre din vægt
Straks sige - kød spisere, være meget opmærksomme på din kost, ikke spiser forarbejdede fødevarer (pølser, røget) og vælge naturlige kødprodukter lavt fedtindhold, er ude af området i fare, fordi deres kost er normalt omhyggeligt tænkte.
Standard kost er den gennemsnitlige forbruger kendetegnet ved et højt indhold af mættet fedt og forarbejdede fødevarer produkter (produkter, der har bestået den industrielle forarbejdning) og et lavt indhold af vegetabilsk oprindelse næringsmidler og kompleks kulhydrater. Sådan en kost, på grund af sin ubalance ofte fører til fedme.
Ifølge det amerikanske Centers for Disease Control og Forebyggelse (CDC), 64% af de voksne og 15% af børn 6 til 19 år er overvægtige og i risiko for sygdomme forbundet med det - hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes.
En undersøgelse foretaget 1986-1992 Dean Ornish (MD, administrerende direktør for Research Institut for Sygdomsforebyggelse i Sausalito, Californien) får lov at bevise, at overvægtige mennesker, der følger en vegetarisk kost, tabte i gennemsnit 24 pounds i det første år og mere end det - var i stand til at opretholde en sund vægt, selv 5 år senere. De mistede vægt uden behov for konstant at tælle kalorier eller kulhydrater og uden begrænsning dele, dvs. uden at opleve konstant sult.
Vil du vide mere om medicin? Glem ikke at støtte vores kanal i tjeneste Yandex. Zen Ligesom og abonnement. Det motiverer os til at offentliggøre mere interessante materialer. Også, kan du hurtigt lære om nye udgivelser.
