Koriander kaldte krydret korianderfrø, der anvendes i madlavning til madlavning et udvalg af retter fra grøntsager og kød. Men muligheden for nyttig anvendelse i frø af planten er meget bredere end dens blade samt stilke. Tilføjet disse korn i bagværk og salater. Koriander er i stand til at give nogen parabol en krydret smag smarte og helt unik smag.
De bønner koriander mange essentielle olier. I medicin (officiel og populære) de traditionelt bruges til at vække appetitten og forbedrer fordøjelsen, aktivering af galdeblære og fjerne forstyrrelser i afføringsvaner.
Desuden koriander:
1. Lindrer ledsmerter, fordi det indeholder i sin sammensætning palmitinsyre og linolsyre. Og de har begge en tydeligt mærket anti-inflammatorisk effekt. Disse stoffer påvirker den mest aktive måde at skibene, inkl hjerne, en markant reduktion af risikoen for degenerative læsioner, samt udviklingen af Alzheimers sygdom. Deres betydelige anti-inflammatorisk effekt og er i forhold til leddene. Koriander ekstremt nyttig som en forebyggende foranstaltning og i de tidlige stadier af udviklingen af forskellige sygdomme.
2. Sænker blodsukkeret. Eksperimentelt bestemt koriander stimulerer bugspytkirtlen, aktivering af insulin og derved sænke blodsukkerniveauet. Desuden æteriske olier, der er indeholdt i krydret bønner, forbedre lever reducere forekomsten af "skadelig" kolesterol.
3. Normaliser søvn, fordi dets grundlæggende komponenter æterisk olie - Linalool og Geraniol - har en beroligende virkning. Hvis du er madlavning middag, bare tilføje lidt koriander, så krydre ikke kun beriger smagen og smag af skålen, men også berolige dit nervesystem. Så komme til at sove hurtigt, og vigtigst af alt, dybt til om morgenen for at få hvile.
4. Den beskytter hjertet, blodkar. Normalisering af kolesterol metabolisme og bevare uafbrudt funktion af leveren forårsage en anden fordelagtig virkning af krydderier - beskytte kredsløbet fra en række sygdomme. Koriander aktivt fremmer frigivelse af fartøjer fra kolesterol plaques og således reducerer risikoen for af hypertension og aterosklerose, såvel som udviklingen af forskellige sygdomme i det cardiovaskulære -system.
5. Hæmmer udvikling og vækst af bakterier. Den officielle medicin koriander i lang tid og med held anvendes til behandling af sår og hudsygdomme. Talrige undersøgelser har bekræftet: krydderi har fremragende antiseptiske egenskaber, er den i stand til at hæmme udviklingen af en række bakterier.
Vil du vide mere om medicin? Glem ikke at støtte vores kanal i tjeneste Yandex. Zen Ligesom og abonnement. Det motiverer os til at offentliggøre mere interessante materialer. Også, kan du hurtigt lære om nye udgivelser.
