Selvfølgelig, den "universelle sæt af produkter" - det lyder som en "single garderobe for alle." Absolut umuligt, fordi hver person har sin egen model af magt (en person nægter at kød, den anden ikke spise mejeriprodukter og den tredje "sweeps" alle i træk), livretter og spisevaner, og desværre allergier. Alligevel kan du gøre livet lettere, hvis du samler et bestemt produkt "base" hvorfra det vil blive nemmere "forkludret" middag, selvom jeg glemmer at gå til butikken eller har ingen penge.
Så bør køkkenet altid være (genpåfyldning regelmæssigt - for eksempel på lønningsdag):
1. vegetabilsk olie. Dette er en af de vigtigste køkken "hjælpematerialer". Egnet til stegning, bagning, salat. Bedre, hvis det vil være olivenolie, den "rigtige". Men den solsikke er perfekt. Også, majs, hørfrø, valnød, etc. Her er blot en kokosnød er bedre ikke at købe - fra ham mere skade end gavn.
2. Bælgplanter som en kilde til protein og fibre nyttig. Af den måde, dette er et godt alternativ til kød for næringsværdi. Hvis køkkenet "registreret" billige linser, kikærter og ærter - "ikke fra noget", så du kan forberede snesevis af retter, når det ser ud,
3. æg. Fremragende produkt til permanent placering i køleskabet. Af disse er kun hvad du kan ikke lave mad! Og stegt æg og røræg og pocheret, og "wiener", og så videre. Desuden kan æg altid føje til salat, sat på en sandwich, sende i ris eller nudler.
4. Grønne. Det vil tilføje "liv" til enhver, selv den mest kedelige fad. "Grundsættet" bør omfatte dild, basilikum, persille og rosmarin (til ham perfekt, "er" en bagt kartoffel). Af den måde, kan greens dyrkes i hjemmet, i vindueskarmen.
5. Bank of hakkede tomater. De siger, at frugt og grøntsager bør udgøre en tredjedel af den daglige kost. Selvfølgelig, skiver tomater - ikke den mest luksuriøse løsning, men åbner store muligheder med hensyn til farve og smag af "her og nu", når intet andet er bare ikke ved hånden. Dette er grundlaget for salat, og basen til sauce og bouillon til risotto, etc. og etc.
6. Et grundlæggende sæt af krydderier - en fantastisk måde at blive til noget usædvanlige retter, allerede banale. Udvælgelse af krydderier - selvfølgelig, problemet med den enkelte, men der er en generel anbefaling: ikke tager store sæt, hvis vant til at bruge kun 2-3 "græs". Resten i et par måneder bare for at miste smag og skarphed.
7. Fuldkornspasta. Der er intet, der kan lyse op nat efter nat til løn som en pakke, omhyggeligt gemt væk i køkkenskabet. Pastaen kritiseres ofte, men forgæves, fordi det er helt i stand til at blive en del af en afbalanceret kost. Det vigtigste er at vælge den rigtige sovs og / eller fyld. Nå, selvfølgelig, vælge fuldkorn sorter.
8. Korn. En anden simpel mulighed for at variere menuen. Især nu på hylderne ikke kun ris og boghvede. Køb couscous, bulgur, spelt, quinoa etc.
9. Frosne grøntsager. Alle drømmer om en frisk kursus. Men disse - ikke værre. Under alle omstændigheder, de fleste af dets gavnlige egenskaber efter frysning de beholdt. Det vigtigste er at holde korrekt (se emballage).
10. Mel. Selv hvis du ikke bage, dette produkt er altid nyttigt - cheesecakes rulle eller bechamel sauce forberedt, for eksempel til den samme pasta.
Vil du vide mere om medicin? Glem ikke at støtte vores kanal i tjeneste Yandex. Zen Ligesom og abonnement. Det motiverer os til at offentliggøre mere interessante materialer. Også, kan du hurtigt lære om nye udgivelser.
