i nærheden vinterferien, er det tid til jul bagning. Lær opskriften traditionel jul chokoladekage med honning, nødder og glasur.
Julen bagning fylder huset med magiske varianter - Forkæl familien til traditionelle chokoladekage.
OPSKRIFT Chokoladekage med honning og nødder
IGREDIENTY- Mel - 600g
- hakkede mandler - 150 g
- sukker - 200 g
- kakaopulver - 2 tabel. skeer
- bagepulver - 1 pakke
- krydderi mix - 1 bord. skeen
- hakkede nødder og tørret frugt - 75 g
- mælk - 2 kopper
- Honning - 125 g
- vegetabilsk olie - 150 ml
- Bitter chokolade - 150 g
- smør - 1 bord. skeen
MADLAVNING
1. Bland mel med mandler, sukker, bagepulver, kakao, krydderier, nødder og tørret frugt.
2. På lav varme til opvarmning af mælken og opløs honning i det, ikke meget varme. Giv mælken kølig.
3. Melblandingen gradvist hælde den afkølede mælk og vegetabilsk olie, bland godt, sætte dejen i en smurt formular.
4. Bage kage omkring 1 Chasa
5. Smelt chokolade i et vandbad, bland med smør, hæld over kagen.
Du vil være interesseret i at vide den klassiske opskrift på Sacher kage
