Kaffe kan beskytte mod prostatakræft.
Læs til slutningen for at få de mest nyttige oplysninger.
Kaffe var engang forbundet med et usundt stimulerende middel. I dag bekræfter selv sundhedseksperter, at moderat kaffeforbrug forlænger livet, beskytter mod demens og reducerer risikoen for diabetes og slagtilfælde. Til denne liste tilføjede forskere fra Japan endnu en fordel for mænd - kaffe kan beskytte mod prostatakræft.
Forskere fandt heller ingen forbindelse mellem kaffeforbrug og risikoen for at udvikle nogen form for kræft. Hvad mere er, i nogle tilfælde er det blevet observeret, at "sort drink" endda kan hjælpe med at reducere forekomsten af lever- og tyktarmskræft.
Dr. Hiroaki Iwamoto og hans team på Kanazawa University i Japan hævder, at kaffe hæmmer udviklingen af prostatakræft, den næst hyppigste kræft hos mænd. Forskere har også beskrevet mekanismen for dette fænomen.
Japanerne var de første i verden til at isolere to forbindelser fra kaffe, der begrænser væksten af prostatakræft. Vi taler om kahweolacetat og cafeestol. Eksperimenter har vist, at disse stoffer bremser væksten af celler, der er resistente over for almindeligt anvendte lægemidler mod kræft.
Undersøgelserne blev kun udført på mus. Begge stoffer blev testet på prostatacancerceller, der blev implanteret i 16 mus. Fire af dem udgjorde kontrolgruppen, fire fik cafeestol, yderligere fire kahweolacetat, resten både cafeestol og kahweolacetat på samme tid.
”Vi fandt ud af, at både cafestol og cahweolacetat hæmmede væksten af kræftceller, men kombinationen fungerede synergistisk at resulterede i en markant langsommere tumorvækst end hos kontrolmus, ”siger Dr. Hiroaki Iwamoto, leder af forskning.
Forskeren understregede, at ubehandlede tumorer efter 11 dage voksede 3,5 gange (342%), og tumorer hos mus, der modtog begge stoffer, steg lidt mere end 1,5 gange (167%).
Det er vigtigt at bemærke, at kahweolacetat og cafeestole findes i Arabica bønner. Derudover er den måde, hvorpå drikken tilberedes, meget vigtig.
Forskere fra Kanazawa University understreger, at mens resultaterne af deres eksperimenter er lovende, er der behov for mere detaljeret forskning.
Vigtigt at huske!
Kaffe er ikke kun koffein og forbindelser opdaget af japanske forskere. Kaffebønner indeholder tusindvis af stoffer, der giver det smag, aroma og indvirkning på sundheden. Disse er blandt andet klorogene, koffein- og kininsyrer. De er antioxidanter, det vil sige naturlige stoffer, der bekæmper frie radikaler i kroppen.
