Det evige problem for enhver husmor er, hvad man skal lave mad til middag. Det mest almindelige produkt, der bruges til madlavning i vores familie, er kylling. Og jeg tilbyder dig 5 af de mest lækre fjerkræretter, der helt sikkert finder et sted i dine opskrifter.
Sindssygt lækre kyllingopskrifter
Sennepskylling
Du får brug for:
- kyllingetrommestikker - 6 stk .;
- olivenolie - 10 g;
- smør - 30 g;
- champignons - 150 g;
- hvidløg - 3 tænder;
- sennep - 2 spsk. l.;
- tung fløde - 80 ml;
- krydderi;
- salt.
Hvordan man laver mad:
Steg trommestikkerne indtil de er gyldenbrune i en blanding af olier. Derefter skal du tage kyllingen ud og stege svampepladerne i samme olie og tilføje revet hvidløg til dem. Opløs sennep i 1⁄2 spsk. vand, og sæt opløsningen i brand, når den koger, hæld fløden i og lad den simre over svag varme i 15 minutter, tilsæt salt og krydderier. Hæld sennepsauce i en bageplade, læg kyllingen i den, svampe på toppen. Kog 180 grader i 20 minutter i ovnen.
Oste gryderet
Du får brug for:
- kyllingekød - 300 g;
- mel - 50 g;
- æg - 2 stk .;
- mælk - 150 ml;
- ost - 50 g;
- krydderi;
- salt.
Hvordan man laver mad:
Hak kyllingen fint og læg den i en bageplade. Pisk æg med krydderier og salt, tilsæt mælk og tilsæt derefter mel. Hæld saucen over kyllingen, tilsæt osten, og bland alt lige i formen med dine hænder. Du skal koge gryden i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader. Du kan ikke røre, men du skal bare sende kyllingen i saucen til ovnen og drys den med revet ost 10 minutter inden madlavningen er afsluttet.
Kylling i ostesauce
Du får brug for:
- bryst - 1 stk .;
- ost - 150 g;
- løg - 1 stk .;
- hvidløg - 1 tand
- citron - 2-4 skiver;
- olivenolie - 2 spsk l.;
- mel - 1 spsk. l.;
- krydderier og salt.
Hvordan man laver mad:
Skær kyllingen i stykker, dypp i olie og drys derefter salt og krydderier over. Steg kødet i en stegepande, indtil det er crusty, og læg det derefter på en tallerken. Steg den knuste hvidløg og hakket løg i den resterende olie i et par minutter. Riv osten på et groft rivejern, tilsæt lidt citronsaft samt revet skorpe, fjernet fra flere skiver. Bland alt godt, indtil massen er homogen, du kan fortynde den lidt med vand. Sæt nu osteblandingen på ilden, kog den under omrøring, og lad den simre i ca. 5-10 minutter. Indtil det tykner. Det er kun at nedsænke kyllingestykkerne i osten og stege dem der i fem minutter.
Kyllingekoteletter
Struktur:
- kyllingebryst - 1 stk.
- æg - 1 stk .;
- mel - 1 spsk. l.;
- hvidløg - 2 tænder;
- majones - 2 spsk. l.;
- krydderier og salt.
Hvordan man laver mad:
Kødet skal finhakket, tilsæt hakket hvidløg, æg, mayonnaise, mel og krydderier med salt til det. Bland alt godt, og steg koteletterne fra hakket kød på medium varme, indtil de er smukke på begge sider.
Kyllingekoteletter
Du får brug for:
- kyllingebryst - 1 stk.
- æg - 2 stk .;
- brødkrummer;
- citron;
- salt og krydderier.
Hvordan man laver mad:
Du kan bruge mel i stedet for brødkrummer. Skær først kyllingen i små stykker, læg den i en plastikpose og slå med en hammer. Dernæst skal du få dem, drys med salt og krydderier og drys lidt med citronsaft. Pisk æggene i den ene skål og tilsæt kiks til den anden. Dypp først kyllingen i æg, og rul derefter i brødkrummer. Steg koteletterne på begge sider over medium varme.
God appetit!!!
Læs også: 7 negleforhold, der kan indikere et problem i kroppen
Den originale artikel er sendt her: https://kabluk.me/poleznoe/5-shikarnyh-bljud-iz-kurochki-neimoverno-vkusno.html
