Porcini-svampene smager som kylling, men de er meget dyrere og har meget flere fordele. Når du har prøvet de hvide svampe, vil du på en eller anden måde ikke engang se på honningsvampe eller russula. Kun denne form for held i skoven er ret sjælden. Heldigvis er der en måde at dyrke porcini-svampe lige hjemme!
Porcini-svampen vil føle sig godt i landet, i forhaven og i en gryde med blomster. Derfor fortæller jeg dig, hvordan du kan bosætte et så værdifuldt produkt derhjemme!
Lidt om porcini champignon
Porcini-sæsonen varer fra juli til slutningen af september. Der er mange vitaminer A, C, D, E, K, PP, gruppe B samt calcium, fluor, zink, selen, mangan, kobber, jern, natrium osv. I boletus. At liste alle de gavnlige egenskaber ved porcini-svampen er en lang sag. Men jeg vil kun sige, at boletus er nyttig til forskellige hjerte-kar-sygdomme, anæmi, de bruges til at forbedre arbejdet bugspytkirtlen, for at styrke immuniteten, bruges i kosmetologi og endda som en profylakse for begyndelsen af onkologisk sygdomme.
For at dyrke porcini-svampe derhjemme har du brug for 2 gamle svampe. De skal mindst være modne, men meget store, med en stor hætte. Som de siger, det hele ligger i hatten!
Hvordan man dyrker boletus i landet?
Så vi har brug for svampehætter. Der er milliarder af tvister i dem, som er i "sovende tilstand". Der er faktorer, der udløser disse kontroverser, såsom indtagelse af dyr. Under gæring vågner de op, og når de kommer i jorden, giver de myceliet liv.
Dyrkning af svampe derhjemme er anderledes. Allerede vækkede sporer plantes i jorden. Og det er ikke svært at gøre det! Lad os se nærmere på.
Hvad har du brug for:
- boletus - 2 store gamle;
- vand - 4 liter, ikke fra vandhanen, lagt sig, godt eller regn;
- levende gær - 50 g.
Hvad skal vi gøre:
Svampe skal snoes i en kødkværn, du behøver ikke vaske dem. Fortynd den resulterende kværn lidt med vand. Det er bedre at fortynde i en beholder, for eksempel i en 5-liters flaske med toppen afskåret.
Tilsæt gær, omrør, fyld op med resterende vand, dæk flasken med en klud. Og alt dette skal fjernes i 2 uger på et varmt, mørkt sted.
I løbet af denne periode intensiveres tvisten. Hvorfor er det bedre at tage "naturligt" vand? Så forskellige desinfektionsmidler fra rå ikke dræber sporer. Svampeblandingen i 4 liter er nok til en hel tønde vand. Efter 2 uger skal den resulterende blanding vandes, først vokser kun en halv spand, men indtil efteråret vil svampene regelmæssigt glæde sig over høsten. Men næste år, når myceliet allerede har tilpasset sig, vil boletushøsten være meget større!
Hvordan man dyrker boletus derhjemme?
Præparatet er ens, kun 4 ml af blandingen behøves 100 ml. Fortynd det med en liter vand, og hæld jordpotten, selv blomster. Vent på høsten til vinteren! Forresten er liljer bedst egnet til dyrkning af svampe. Gunstig symbiose forekommer mellem rødderne på boletus og disse blomster.
Sådan kan du bare dyrke hvide svampe lige hjemme eller på stedet! Borovichki koges, koges, syltes, saltes, steges, tørres til vinteren, frosne og laves til pates. Der er mange retter! Og det er dobbelt behageligt, at du kan dyrke porcini-svampe med dine egne hænder. Ingen grund til at gå i timevis i skoven på jagt efter mindst nogle svampe, alt er meget lettere!
Har du nogensinde dyrket svampe derhjemme?
Læs også: 7 negleforhold, der kan indikere et problem i kroppen
Den originale artikel er sendt her: https://kabluk.me/poleznoe/kak-vyrastit-belye-griby-doma-i-na-dache.html
