Jeg elsker at forkæle min husstand med en række kulinariske mesterværker. Fem minutters pizza, tærter med usædvanlige fyld, lette men solide salater. Og jeg kan godt lide at lave desserter! I dag fortæller jeg dig, hvordan du kan lave en sindssygt lækker og let kaffedessert! Det viser sig bedre end Tiramisu!
Hvorfor rørte jeg ved den berømte Tiramisu? Fordi min dessert smager noget lignende. Men det viser sig mindre kalorieindhold, fordi uden creme fraiche og fløde. Og der er ingen råæg i fløden, dette er for dem, der er bange for at bruge et sådant produkt. Derudover kan du tage absolut enhver shortbread-cookie til madlavning. Så du kan kalde min dessert en forenklet "Tiramisu"!
Kaffe dessert som Tiramisu
Du får brug for:
- absolut enhver shortbread cookie - 200 gram;
- hytteost med lavt kalorieindhold - 200 gram;
- fedtfattig creme fraiche - 100 gram;
- sukker - 50 gram;
- kaffe - 1 tsk;
- vanilje - en knivspids
- kakao.
Hvordan man laver mad:
Alt er elementært og simpelt! Anbring sukker, vanilje, creme fraiche, hytteost i en blender. Og slå alle produkterne godt, indtil de er glatte. Lav kaffe. I denne opskrift er instant bedst egnet. Tilsæt en teskefuld af din yndlingskaffe til en kop, fyld med varmt vand, rør om. Nu er det turen til cookies. Og ja, glem ikke at forberede nogle kagebeholdere. Små glas servering kopper er bedst. Så du laver kager i dem, og så kan du servere dem til bordet. Derudover vil desserten se meget smuk ud i glasbriller.
Dyp hver cookie i en kop kaffe i bogstaveligt 5 sekunder, og læg den i et lag i en kop. Sæt cremen ovenpå. Så igen kager i kaffe og igen fløde. Der skal være en creme på toppen. Fra alle ingredienserne ender du med 5 mellemstore portioner eller 3 store og 2 små. Drys kakaokager ovenpå gennem en si, og fjern dem derefter i blød natten over i køleskabet.
Om morgenen får du og din familie en virkelig uforglemmelig, lækker, stor, men let morgenmad!
Råd
- Du kan tage store cookies, så de passer til brillenes diameter. Så bliver det som kiks. Selvom du i princippet kan købe en færdiglavet kiks og skære de nødvendige cirkler ud af den.
- Du kan lave en stor dessertkage. Det viser sig meget usædvanligt, men inden brug skal du kun skære kagen i portionerede stykker. Af den måde er denne mulighed bare fantastisk til en festlig begivenhed.
- Hvis du bruger kiks, skal du sørge for at lægge dem i blød, fx med vand og sukkersirup eller, hvis det er lettere, med sødt vand. Så kiks er bedre mættede.
- Det er sommer nu, bærsæsonen nærmer sig, og i nogle regioner kan du købe både jordbær og kirsebær i lang tid. Så sørg for at tage denne chance for at dekorere og tilføje et twist til din dessert. Jeg lægger ikke bær og frugter inde, men lægger dem kun oven på kagerne lige oven på kakaopulveret.
- Hvis dine børn ikke kan lide kakao, fordi den har bitterhed, kan du undvære den. Eller du kan dekorere desserten med revet chokolade.
- Eventuelt kan du tilføje kanel til desserten og endda en teskefuld brandy i cremen. Selvfølgelig, hvis dine kager ikke er beregnet til børnefest!
Noget at tilføje? Jeg vil med glæde læse dine kommentarer. Måske kan du hjælpe med at gøre min dessert mere imponerende og lækker!
Læs også: 7 negleforhold, der kan indikere et problem i kroppen
Den originale artikel er sendt her: https://kabluk.me/poleznoe/appetitnyj-kofejnyj-desert-poluchaetsya-luchshe-chem-tiramisu.html
