4 sjældne kornprodukter, der fjerner mavefedt og reducerer vægten kraftigt. Vægt refunderes ikke
Boghvede, ris, havregryn - disse korn smykker køkkenbordet hver morgen, frokost og middag. Takket være korn kan du fylde dine tarme godt. Desuden reduceres risikoen for fedme med en passende diæt til nul, fordi korn indeholder et minimum af fedt. På den anden side keder de sig hurtigt. Skynd dig dog ikke til at krydse korn fra menuen. Faktisk kan du ud over traditionelle korn spise eksotiske analoger:
Quinoa - indeholder mere protein end boghvede og byg. Derudover forsyner quinoa kroppen med B-vitaminer og mange spormineraler, som er gode for huden. Quinoa tilberedes ved kogning i 15 minutter med forvask af kornet.
Couscous er en god pastaerstatning, fordi den indeholder meget kalorier. Derfor er du nødt til at spise couscous lidt efter lidt (især da den afrikanske grød er stor). For at forberede tematiske korn hældes kogende vand i 7-10 minutter, så det svulmer op. Generelt er alt som havregryn.
Spelt er et lagerhus af vegetabilsk protein, fiber og B-vitaminer. Spelt fremstilles i trin: først kornene gennemblødes i 4-6 timer, hvorefter de skal vaskes med frisk vand og hældes igen til madlavning (forholdet mellem korn og vand er 1: 2). Tilberedning stavet kan afsluttes, når alt vandet er kogt væk.
Bulgur er en analog af majsgryn, som renser tarmene godt og mætter kroppen med et dusin vitaminer og mineraler. Bulgur kan steges, men for overvægtige er det bedre at bruge metoden til gentagne gange at hælde korn med varmt vand (normalt efter 3 hælde bulgur svulmer).
Det er alle 4 sjældne kornprodukter, der fjerner fedtlaget på maven og reducerer vægten kraftigt. Vægt refunderes ikke. Glem ikke, at couscous og spelt indeholder mange kalorier, og derfor er det bedre at sprede dem på brød eller blande med paprika, persille, løg og andre produkter, der forbrænder fedt.
