Hvor meget kan du gemme mad tilovers efter nytår

Holdbarheden af ​​traditionelle nytårs salater med mayonnaise er ikke mere end 12 timer - læger anbefaler:

• krydret med mayonnaise Olivier salat kan opbevares i 9-12 timer ved en temperatur på -2 til +2 grader;
• Olivier uden majones forbliver frisk i 12-18 timer ved temperaturer fra +2 til +6 grader;
• salaterder står på bordet ved stuetemperatur, skal spises inden for 3-4 timer.

istockphoto.com

Hvordan opbevares mad korrekt efter nytår?

1. Opbevar mad i tæt lukkede beholdere og udskæring - under folie.
2. Køb pølser og røget fisk hele, og skær så meget af, når du serverer, som du planlægger at spise.
3. Opskæring af kogte pølser og skinke skal indtages på en dag og rå røget kød og saltet fisk - på 2-3 dage.
4. Kylling, som ethvert fjerkrækød, kan ikke opbevares i køleskabshylder i mere end 2 dage.

Fisk og skaldyr opbevares mindre end alle andre produkter. Rå fisk og skaldyr kan opbevares i højst en dag, mens kogte skaldyr kan opbevares i højst 2 dage.

Du vil være interesseret i at vide 5 diætfødevarer, der gør din mave større