Der er nogle ting, som vi ikke bruger hver dag korrekt uden at vide det.
Serrated knive
Alle tror, at takkede knive er lavet til blødt brød. Men disse knive skal ikke kun skære tomater, men også andre grøntsager og frugter med hård hud og øm pulp.
Opvaskemaskine
Du ved, at plader med resterende kulhydrat mad (kartofler, ris, pasta) er bedst placeret i midten opvaskemaskine, men med proteinforurening (fra kød, oste osv.) rundt om kanterne. Så de vasker bedre.
Food processor
Kender du forskellen mellem en fødevareprocessor og en blender? Kombiner er bedre til at håndtere faste og tørre produkter.
istockphoto.com
Blender
Blender velegnet til fremstilling af supper, saucer og cocktails. Ved du i hvilken rækkefølge du skal tilføje ingredienserne.
Den korrekte procedure er:
- Væsker (mælk, kefir, bouillon osv.);
- yderligere små ingredienser (bær, nødder, krydderier osv.);
- store stykker frugt, grøntsager osv.
- is eller hårde stængler.
Køleskab
Køleskabsdøre er gode til en række saucer, juice og andre fødevarer, der ikke kræver køleopbevaring. Og det er bedre at opbevare mælk og æg, hvor det er koldere. Og lad ikke køleskabet fyldes op, det gør det værre på jobbet.
Spaghetti ske
Hullerne i skeen bruges ikke kun som et dørslag til at dræne overskydende vand ud, men også til at måle delen.
Et hul er en standard servering for en person.
Du vil være interesseret i at vide:
- hvor ofte du har brug for at vaske din køkkenvask
- hvordan man vælger en køkkenhakker;
- hvordan man hurtigt rengør køkkenredskaber.
