Hvad man skal lave mad til skolebørn til morgenmad: honningkager

Så skal du helt sikkert være opmærksom på skat honningkager - glæde for dig og lykke for børn.

Ingredienser:

• 1 spsk mælk
• 30 g smør
• 1 æg
• 2,5 spsk Sahara
• 2,5 spsk flormelis
• 250 g hvedemel
• krydderier efter smag
• 0,5 tsk soda
• 2 spsk honning

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner sukker med honning og tilsæt 2 spsk til dem. vand. Sæt blandingen på svag varme for at få en sirup. Når sirupen koger, koges den i 2-3 minutter. Lad ikke simre for meget. Rør væsken konstant. Fjern fra varmen og fjern skum.
2. Bland smørret med ægget og tilsæt den afkølede honningssirup (ikke kold, varm) til blandingen. Rør godt igen og tilsæt mel, bagepulver, en lille knivspids salt. Send også dine yndlingskrydderier til blandingen (i enhver mængde).
3. Ælt dejen. Det skal være blødt og smidigt. Rul et rundt ark omkring 8 mm højt ud, form honningkagekager af enhver form og læg dem i ovnen, forvarmet til 190 grader i 15 minutter.
instagram viewer
4. Til glasur, hæld mælk i pulveret, mens pulveret skal være 2-2,5 gange mere end væsken. Kog glasuren på svag varme i 3-4 minutter, smør pepperkagekagerne og gør dig klar til at behage hele familien.

Det vil også være interessant for dig at læse,

• Madlavning af den rette ratatouille (opskrift)
• Fransk salat med røget pølse (opskrift)
• Barndoms morgenmad på 5 minutter (opskrift)