Hvad man skal lave mad til en studerende til morgenmad: kager med tranebær

cookiesI dag deler vi en opskrift på lækker og sund cookies med tranebær. Tag dine notesbøger.

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Havregryn - 70 gr.
• Bagepulver - ½ tsk l.
• Salt - ½ tsk l.
• Blødgjort smør - 100 gr.
• Sukker - 80 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Tørrede tranebær - 90 gr.
• Hvid chokolade - 90 gr.

1. Kombiner mel, bagepulver og havregryn, og krydre med salt.
2. Pisk smør og sukker grundigt, tilsæt ægget, pisk godt igen.
3. Hæld det sigtede mel i blandingen, tilsæt tranebær og hakket chokolade, bland.
4. Sæt dejen på et bageplade, så hver fremtidige cookie får en rund form.
5. Bages ved 180 grader i ca. 20 minutter.

Du vil også være interesseret i at læse,

• Skinkerulle til familiemiddag (opskrift)
• Barndoms morgenmad på 5 minutter (opskrift)
• Melfri chokoladekage til Valentinsdag (opskrift)